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トロたく丼

ネギトロとたくあん、大葉を混ぜて熱々のご飯の上にのせるだけ。忙しい時のスピードレシピ!

材料  ( 2 人分

マグロ

(ネギトロ用)150~200g

大葉

4枚

ご飯

(炊きたて)茶碗2杯分

貝われ菜

1/2パック

白ゴマ

小さじ1

<ワサビしょうゆ>

  

練りワサビ

小さじ1
  

しょうゆ

大さじ1

ジャンル:
和食 / ご飯もの(寿司、ご飯、どんぶり)
種別:
主食
公開日:
2010/05/17
更新日:
2011/04/04

下準備

  • たくあんはせん切りにする。

  • 大葉は軸を切り落とし、せん切りにする。

  • 貝われ菜は根元を切り落とし、長さを3等分に切る。

  • <ワサビしょうゆ>の材料を混ぜ合わせる。

作り方

  1. 1

    ボウルにマグロ、たくあん、大葉を入れ、混ぜ合わせる。

  2. 2

    器にご飯を盛って刻みのりをしき、(1)をのせる。貝われ菜と白ゴマを散らし、<ワサビしょうゆ>を回しかける。

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