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切干し大根の酢みそ和え

材料  （ 1 人分 ）

<酢みそ>

  

白みそ

小さじ1.5
  

寿司酢

小さじ1/2～1
  

練りからし

少々

ジャンル：
お弁当 / 一品料理
種別：
副菜
公開日：
2011/02/06
更新日：
2013/01/30

作り方

  1. 切干し大根の酢みそ和えの作り方1
    1

    切干し大根は水でもどし、水気を絞ってザク切りにする。カニ風味カマボコは縦に裂く。

  2. 2

    ボウルで＜酢みそ＞の材料を混ぜ合わせ、(1)を加えて和える。

このレシピのポイント・コツ

・おかずの汁気はよくきってお弁当箱に詰めましょう。
・ごはん、おかずはよく冷ましてからフタをしましょう。
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