わらびもち
難しいようですが、意外と簡単! 甘みはお好みで調整して下さいね。
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- ジャンル:
- 和菓子 / 冷菓(くず、寒天等)
- 種別:
- デザート
- 公開日:
- 2014/05/19
- 更新日:
- 2015/10/05
このレシピのポイント・コツ
・お好みで、甘味を押さえたきな粉をからめて黒みつをかけてもおいしいです!
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・水で濡らしたバットに流し入れてかため、きな粉を広げた上に出してきな粉をからめ、お好みの大きさに切り分けても!
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・冷蔵庫に長時間入れると白くなってしまいますので、室温でかためて下さい。
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レシピ制作
中島 和代/杉本 亜希子
家庭料理研究家/管理栄養士
中島和代と杉本亜希子の二人で作る献立は、旬の食材を使った、簡単で栄養バランスのとれたレシピが評判。
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