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太鼓判 10+ おいしい!

ゴーヤと焼き鳥缶の和え物

ゆでたゴーヤに焼き鳥、マヨネーズを和えておつまみに最適な一品に。

材料  ( 2 人分

ゴーヤ

1/2本

焼き鳥

(缶)1缶(1缶60g入り)

<調味料>

  

マヨネーズ

大さじ1
  

七味唐辛子

適量

ジャンル:
和食 / 一品料理
種別:
副菜
公開日:
2010/03/29
更新日:
2011/04/04

下準備

  • ゴーヤはスプーン等で種とワタを取り出して薄切りにし、熱湯に入れて煮たったら2~3分ゆでてザルに上げ、粗熱が取れたらしっかり水気を絞る。

  • ボウルで<調味料>の材料を混ぜ合わせる。

作り方

  1. 1

    <調味料>のボウルにゴーヤと焼き鳥を加えて和え、器に盛る。

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