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レンジ蒸し玉ネギ

くったりした玉ネギは、甘みもあってお箸がすすむ一品です☆

材料  ( 2 人分

<調味料>

  

大さじ1
  

顆粒だしの素

小さじ2/3
  

しょうゆ

大さじ1

ネギ

(刻み)適量

ジャンル:
和食 / 蒸しもの
種別:
副菜
公開日:
2014/06/11
更新日:
2014/06/16

作り方

  1. 1

    玉ネギは小さめのくし切りにする。耐熱容器に入れて<調味料>の材料を加え、ラップをして電子レンジで1分半加熱する。

  2. 2

    一度取り出して混ぜ合わせ、さらに3~4分加熱する。全体にくったりしたら器に盛り、粗びき黒コショウ、刻みネギをかける。

このレシピのポイント・コツ

・電子レンジは600Wを使用しています。
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山口 祐未
レシピ制作 山口 祐未

料理家
農業に携わった経験を活かし、食の大切さを料理を作ることで伝えている。旬の食材を使った料理教室も開催。

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