ナスの煮浸しが残っていたのでアレンジしてみました。みりんと醤油を使っているので味付けが楽でした。バルサミコ酢は火を通すと酸味は飛ぶので旨味だけ残って美味しかったです🎵
太鼓判 10+ おいしい!
バルサミコ風味ナストマスパ
バルサミコを加えることでグッと洋風の味わいに。ソースが完成するタイミングとスパゲティのゆで上がるタイミングを合わせて、熱々のできたてを召し上がれ!
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recipe/T.Izumi|photographs/rie nitta|cooking/akiko ito
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