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太鼓判 10+ おいしい!

ガーリックポテト

クリームチーズとガーリックパウダーを混ぜ合わせたクリームは、ジャガイモと良く合います!

材料  ( 2 人分

<ガーリッククリーム>

  

塩コショウ

少々

揚げ油

適量

ジャンル:
洋食 / 揚げもの
種別:
副菜
公開日:
2011/03/07
更新日:
2011/04/04

下準備

  • ジャガイモは皮ごときれいに洗い、縦6~8等分に切る。

  • クリームチーズは耐熱皿に入れてラップをかけ、電子レンジで30~40秒加熱して柔らかくし、他の<ガーリッククリーム>の材料と混ぜ合わせる。電子レンジは600Wを使用しています。

作り方

  1. 1

    フライパンにジャガイモを入れて、常温の揚げ油をヒタヒタになるまで注ぎ入れ、中火にかける。ジャガイモに揚げ色がついて火が通ったら、油をきる。

  2. 2

    器に(1)と<ガーリッククリーム>を盛る。

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