愛あるセレクトをしたいママのみかた

レンジ温豆腐

材料  ( 4 人分

豆乳

(成分無調整)600ml
  

にがり

小さじ2

<薬味>

    

刻みネギ

大さじ4
    

刻みのり

適量

ジャンル:
和食 / 一品料理
種別:
副菜
公開日:
2006/10/23
更新日:
2013/07/05

下準備

  • 大きめの耐熱容器に豆乳を入れ、にがりを加えて泡が立たないように混ぜ合わせる。

作り方

  1. 1

    豆乳の入った耐熱容器にラップを掛けて3~4分加熱し、そのまま2~3分置く。

    600Wの電子レンジを使用。加減しながら加熱して下さい。

  2. 2

    小鉢に取り分けてお好みの<薬味>をのせ、しょうゆを掛けていただきます。

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