愛あるセレクトをしたいママのみかた

ナメコと豆腐のみそ汁

栄養満点なナメコ入りみそ汁はコレステロールの気になる方にもオススメです!

材料  ( 2 人分

ナメコ

1/2袋

豆腐

100~150g

みそ

大さじ1.5~2

ネギ

(刻み)大さじ1.5

ジャンル:
和食 / 汁もの・椀もの
種別:
スープ・汁
公開日:
2013/04/15
更新日:
2013/04/09

下準備

  • ナメコはザルに入れ、サッと水洗いする。

  • 豆腐はサッと水洗いし、食べやすい大きさに切る。

作り方

  1. 1

    鍋にだし汁を入れて強火にかけ、煮たったらナメコ、豆腐を加え、再び煮たったらみそを溶き入れる。

  2. 2

    火を止めて刻みネギを加え、ひと混ぜして器に注ぐ。

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