ホタテとコーン缶でこんなに簡単に美味しい料理が出来るなんてびっくりです。バターの風味とコーンの甘さがホタテの美味しさを引き出します✨
太鼓判 10+ おいしい!
ホタテとコーンのバターソテー
ホタテはブランデーで風味よいバター炒めに。バルサミコ酢で味を引き締めます。
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材料
(
2
人分
)
ホタテ
(生)8~10個塩コショウ
少々バター
15~20gブランデー
小さじ2<コーン炒め>
水煮コーン
(缶)60gバター
5g塩コショウ
少々グリーンアスパラ
2~3本プチトマト
4個バルサミコ酢
大さじ3マヨネーズ
適量- ジャンル:
- 洋食 / 焼きもの、オーブン料理
- 種別:
- 主菜
- 公開日:
- 2013/04/15
- 更新日:
- 2020/10/31
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recipe/kazuyo nakajima/akiko sugimoto|photographs/naomi ota|cooking/shiho fujimaru
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