手羽元から出た旨みでスープにコクが出て、とても美味しかったです。圧力鍋を使ったこともあり、とても簡単に出来ました。たくさん作って、翌日はスープパスタにしました。
人気 30+ おいしい!
手羽元のポトフ
じっくり煮込んで素材の旨味がたっぷり! 寒い季節にピッタリのメインです。
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recipe/kazuyo nakajima/akiko sugimoto|photographs/naomi ota|cooking/yumi yamamura
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