菊菜のおろしのせチャーハン
大根おろしはたっぷりのせて下さいね。
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材料
(
4
人分
)
春菊(菊菜)
1束レンコン
3~4cmニンジン
1/4本ベーコン
2~3枚チリメンジャコ
大さじ4白ゴマ
大さじ2玄米ご飯
(炊きたて)茶碗4杯分卵
2個バター
20g塩
少々粗びき黒コショウ
少々しょうゆ
大さじ1大根おろし
1カップポン酢しょうゆ
(市販品)適量- ジャンル:
- 和食 / ご飯もの(寿司、ご飯、どんぶり)
- 種別:
- 主食
- 公開日:
- 2008/10/13
- 更新日:
- 2011/04/04
recipe/akiko ito|photographs/mami daikoku|cooking/akiko ito
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