太鼓判 10+ おいしい!
ヒジキご飯
-
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材料
(
4
人分
)
お米
2合芽ヒジキ
10g<下味>
砂糖
大1しょうゆ
大1レンコン
4~5cmエノキ
1/2袋シイタケ
2~3枚サヤインゲン
10本塩
少々ゴマ油
小2<合わせだし>
酒
大3みりん
大1塩
小1しょうゆ
小2- ジャンル:
- 和食 / ご飯もの(寿司、ご飯、どんぶり)
- 種別:
- 主食
- 公開日:
- 2002/06/10
- 更新日:
- 2018/09/12
このレシピのポイント・コツ
ちょっとヒント
・おにぎりにする場合などは具を細かく刻んでおくと、まとまりやすいですね。 |
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