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太鼓判 10+ おいしい!

梅肉納豆奴

ひきわりの納豆と梅肉を和えて豆腐に。サッパリとしていて、箸休めに最適。

材料  ( 2 人分

<梅肉納豆>

  

納豆

(ひきわり)1パック
  

梅干し

1個
  

しょうゆ

適量

豆腐

(小)2丁

ネギ

(刻み)大さじ1~2

ジャンル:
和食 / 一品料理
種別:
副菜
公開日:
2010/11/08
更新日:
2011/04/04

下準備

  • 梅干しは種を取り、包丁で細かくたたいてペースト状にする。ボウルで他の<梅肉納豆>の材料と混ぜ合わせる。

作り方

  1. 1

    器に豆腐を盛り、<梅肉納豆>をかけて刻みネギを散らし、刻みのりをのせる。

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