切干し大根のハリハリ
しっかりと漬け込んで味をなじませることがおいしく仕上げるポイントです。
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このレシピのポイント・コツ
・たくさん作って冷蔵庫で保存すれば、1週間位OK。サキイカや細切り昆布を加えて常備菜にすると便利です。
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