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シイタケのワサビマヨ焼き

バターソテーしたシイタケにワサビマヨをのせた、おつまみに最適な一品。

材料  ( 2 人分

シイタケ

(生)4~6個

<ワサビマヨ>

  

マヨネーズ

大さじ1
  

ワサビ漬け

小さじ1.5
  

練りワサビ

小さじ1/2
  

しょうゆ

小さじ1/2

ジャンル:
和食 / 焼きもの
種別:
副菜
公開日:
2012/04/16
更新日:
2012/04/10

下準備

  • シイタケは軸を切り落とし、汚れを拭き取る。

  • <ワサビマヨ>の材料を混ぜ合わせる。

作り方

  1. 1

    フライパンにバターを入れて中火にかけ、バターが溶けてきたらシイタケを並べ、両面焼き色がつくまで焼く。

  2. 2

    軸側を上にして器に盛り、<ワサビマヨ>をのせる。

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