愛あるセレクトをしたいママのみかた

ニンジンのスープ煮

材料  ( 4 人分

<スープ>

  

大4
  

小1
  

コショウ

少々
  

700ml

ジャンル:
和食 / 煮もの
種別:
副菜
公開日:
2001/11/19
更新日:
2011/04/04

下準備

  • ニンジンは皮をむき、大きめの一口大の乱切りにする。

  • 玉ネギは8つのくし切りにする。

作り方

  1. 1

    鍋に<スープ>の材料、ニンジン、玉ネギを加え、具がかぶる位まで水を足す。

  2. 2

    蓋をして煮立てば火を少し弱めて20分煮る。スープごと器によそい、刻みネギを散らす。

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