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焼きハタハタ

59回 おいしい
献立
調理時間
カロリー
103 Kcal
材料  ( 4 人分

ハタハタ

4~8尾

メモお買い物メモ
ジャンル:
和食 / 焼きもの
種別:
副菜

下準備

  • グリルの受け皿にお湯を張って予熱する。

  • プチトマトは水洗いする。

作り方

  1. 1

    グリルが予熱できたら、焼き網に薄く分量外のサラダ油を塗り、盛り付けたときに上になる側から焼けるようにハタハタを並べる。表面に焼き色がついたらひっくり返して、同様に焼き色がつくまで焼く。

    ここでは上火タイプのグリルを使っていますので、ハタハタを盛り付けたときと同じ向きに並べています。表面が焦げそうな場合は、アルミホイルを掛けて下さい。

  2. 2

    器に盛って、甘酢ショウガ、プチトマトを添える。

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