しんなりキャベツの方が子供は食べるのでキャベツも一緒に炒めました!丼にしてモリモリです!
太鼓判 10+ おいしい!
炒め牛肉のせご飯
牛肉と野菜をたっぷりのせたボリューム満点ご飯。
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材料
(
2
人分
)
牛肉
(薄切り)150~170g<調味料>
酒
大さじ2みりん
大さじ1.5砂糖
大さじ1.5しょうゆ
大さじ2.5ゴマ油
大さじ1玉ネギ
1/2個シイタケ
(生)1~2個細ネギ
2~3本ショウガ
(せん切り)1/2片分キャベツ
(せん切り)2枚分貝われ菜
1/4パックサラダ油
大さじ1ご飯
(炊きたて)茶碗2~3杯分- ジャンル:
- 和食 / ご飯もの(寿司、ご飯、どんぶり)
- 種別:
- 主食
- 公開日:
- 2013/06/17
- 更新日:
- 2013/06/11
recipe/kazuyo nakajima/akiko sugimoto|photographs/megumi minato|cooking/aya yokoi
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