いつもだしの素を使ってましたが、コンソメ味でとても美味しかったです。ゴーヤをはじめに塩水につけて苦味を少なくしました。ご飯にもお酒にも合います。
人気 30+ おいしい!
たっぷりゴーヤのチャンプルー
ゴーヤと豚肉の組み合わせは疲労回復に良いと言われています。暑い季節にピッタリ!
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レシピ制作
中島 和代/杉本 亜希子
家庭料理研究家/管理栄養士
中島和代と杉本亜希子の二人で作る献立は、旬の食材を使った、簡単で栄養バランスのとれたレシピが評判。
このレシピを含む人気レシピまとめ
recipe/kazuyo nakajima/akiko sugimoto|photographs/naomi ota|cooking/kazuyo nakajima
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ピーマン、玉ねぎ、卵も追加してボリュームたっぷりのチャンプルにしました。ゴーヤの苦みが美味しい!今年の夏は何回も登場しそうなメニューです^^
イイネ!2
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