愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい!

大根のユカリ和え

みずみずしく冷やした大根にユカリの風味を効かせて。彩りもきれいなので、お弁当にもおすすめです。

材料  ( 2 人分

大根

(縦半分)5cm

ゆかり

小さじ1~2

ジャンル:
和食 / 一品料理
種別:
副菜
公開日:
2014/01/20
更新日:
2020/05/12

下準備

  • 大根は皮をむき、縦せん切りにする。

  • キュウリは斜め薄切りにし、さらに細切りにする。

作り方

  1. 1

    抗菌のビニール袋またはボウルに全ての材料を入れ、よくもみこんで冷蔵庫で10分くらい冷やしておく。汁気を軽く絞り、器に盛る。

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