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あつあつ!ナスのドリア 簡単濃厚な味わい by横田 真未さん

子どもも大人も大好き!ご飯の上にナスと市販のミートソース缶を使って作るドリアです。あっという間にあつあつのドリアが完成。

材料  ( 2 人分

ナス

2本
  

塩コショウ

少々

ミートソース

(缶)1缶(1缶295g入り)

ご飯

茶碗2杯分
  

ドライパセリ

小さじ2

パン粉

大さじ1

サラダ油

大さじ2

ジャンル:
洋食 / 米料理(リゾット等)
種別:
主食
公開日:
2010/06/09
更新日:
2021/10/26

作り方

  1. 1

    ナスはヘタを切り落とし、幅1cmの輪切りにする。ご飯にドライパセリを混ぜ合わせ、分量外のバターをぬった耐熱容器に分け入れる。オーブンを250℃に予熱する。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れて火にかけ、ナスがしんなりするまで炒め、塩コショウで味を調える。

  3. 3

    ご飯を入れた耐熱容器に、ミートソースをかけてナスを並べ入れ、ピザ用チーズ、パン粉を散らし、250℃に予熱しておいたオーブンで10~12分焼く。

このレシピのポイント・コツ

・ここではガスオーブンを使用しています。オーブンにより温度や焼き時間に違いがありますので、お使いのオーブンの癖を知っておくことをおすすめします。
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横田 真未
レシピ制作 横田 真未

料理カメラマン
食べる事、作る事が大好きな料理カメラマン。料理好きが高じて自身でも多数のレシピを提案している。

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