味卵
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このレシピのポイント・コツ
・今回は作りやすい量で作っています。卵は漬け汁に漬けたまま冷蔵庫で一週間日持ちします。日が経つにつれて味が濃くなります。残った漬け汁は半熟卵3個で同様に漬けることができます。煮物や炒め物に使いまわしてもおいしいです。
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・調理時間に漬ける時間は含みません。
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