スパイシーわらびもち
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- ジャンル:
- エスニック菓子 / エスニック菓子その他
- 種別:
- デザート
- 公開日:
- 2006/04/03
- 更新日:
- 2013/07/26
このレシピのポイント・コツ
ちょっとヒント
・電子レンジでもできます。耐熱ボウルにわらびもち粉、シナモンパウダー、砂糖、水を入れてよく混ぜ合わせる。ラップをして電子レンジで2分加熱し、木ベラ等でよくかき混ぜる。再び電子レンジで2分加熱して混ぜ、・・とダマがなく半透明になるまで、力を入れて混ぜながら、合計8~10分加熱して混ぜる。 |
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ちょっとヒント
・水で濡らしたバットに流し入れて固め、お好きな大きさに切り分けてもいいですね!冷蔵庫に長時間入れると白くなってしまいますので、室温で固めて下さい。 |
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