子供が大好きなコーンをたっぷり入れました。また野菜もみじん切りにしてご飯と混ぜてみたら、普段は食べてくれないのですがパクパクでした。美味しく出来たのでリピートします。
人気 30+ おいしい!
とろとろオムライス
実は包むより簡単なオープンオムライス。
-
レシピを保存
しませんか? ×
材料
(
2
人分
)
<ケチャップライス>
ご飯
(炊きたて)茶碗4杯分ソーセージ
4~5本コーン
(冷凍)1/2カップ塩コショウ
少々バター
20gケチャップ
大さじ4しょうゆ
小さじ2<卵液>
卵
4個牛乳
大さじ2砂糖
小さじ2塩コショウ
少々サラダ油
小さじ2バター
10gブロッコリー
4房ケチャップ
適量- ジャンル:
- 洋食 / 米料理(リゾット等)
- 種別:
- 主食
- 公開日:
- 2011/03/07
- 更新日:
- 2015/04/24
作り方
-
1
ソーセージを4等分に切る。ブロッコリーは小房に分け、ラップで包んで電子レンジ(600W)で1分加熱する。
-
2
フライパンにバターを入れて中火にかけ、ソーセージ、冷凍コーンを加える。塩コショウで味を調え、ケチャップ、しょうゆを加えて全体に混ぜる。
-
3
ご飯と(2)をよく混ぜ合わせ、器に盛り分けてブロッコリーを添える。
-
4
卵をボウルの端に当ててヒビを入れる。ヒビ部分を開いて卵を割る(2個ずつ)。それぞれに他の材料を加え、軽く混ぜ合わせる。(ポイント)卵は片手で軽く握るように持ち、ボウルの端にコツンと当てて!
-
5
フライパンに半量のサラダ油、バターを入れて中火にかける。温まったら、卵液を一気に流し入れ、大きく円を描くように卵を混ぜる。
-
6
卵が半熟になったら、(3)の上にのせる。同様にもう一度繰り返す。
リストに追加ファンになる
現在のファン数1583
このレシピを含む人気レシピまとめ
レシピ + 調理:中島和代|スタイリング + 写真:大黒真未
「とろとろオムライス」の関連レシピ
「ご飯」を使ったその他のレシピ
- レンジで完結!豚肉蒸し&ブロッコリーサラダのワンプレートごはん
- ゴマたっぷり 魚の切り身で作る冷や汁
- 和風あんかけ丼
- 手軽に本格派!ハヤシライス
- のど越し良いとろろ飯
- 子供にも人気!サバ缶の韓国のり巻き キンパ
- カブの丸ごとポタージュ
- ピリ辛みそそぼろご飯
- ピーマンチャーハン
- ウナ玉丼
タグからおすすめレシピを探す
みんなのおいしい!コメント
最新の食コラム
-
まだ楽しめる「タケノコだけ」で作れるレシピ11選【材料1つで完成するおかず】
タケノコの芽も、九州から関東を通過して前線北上中。地域によってはまだ楽しめ…
【白ネギが主役の絶品おかず】焼く・煮る・炒める!殿堂入り人気ランキングベスト12をご紹介
栄養豊富なネギは薬味に欠かせない存在ですね。そんな名脇役のネギをメイン具材…
簡単な「春ゴボウ」の副菜レシピ30選~サラダから炒め物まで勢ぞろい!おかずにもおつまみにも
4~6月に旬を迎える「春ゴボウ」。「新ゴボウ」とも呼ばれ、秋冬に収穫される…
食コラム記事ランキング最新のおいしい!-
タケノコと鶏の土佐煮風 がおいしい!
ゲストさん 10:45
-
チンゲンサイとタコのペッパー炒め がおいしい!
ゲストさん 10:18
-
ミーゴレン(インドネシア焼きそば) がおいしい!
ゲストさん 09:48
-
キヌアポテト がおいしい!
ゲストさん 09:47
-
オクラのみそとろろ がおいしい!
ゲストさん 09:46
-
フルーツのバニラマリネ がおいしい!
ゲストさん 09:45
-
フルーツのバニラマリネ がおいしい!
ゲストさん 08:01
-
キヌアポテト がおいしい!
ゲストさん 08:01
-
鮭のみそ焼き がおいしい!
めありーさん 06:42
-
油揚げの納豆はさみ焼き がおいしい!
あいさん 06:09
-
おからの満点サラダ がおいしい!
ゲストさん 00:32
-
キュウリとタコの酢の物 がおいしい!
ゲストさん 00:18
-
ライスコロッケ がおいしい!
ゲストさん 04/24
-
炊き込みスペアリブ飯 がおいしい!
ゲストさん 04/24
-
干物でアクアパッツァ がおいしい!
ゲストさん 04/24
ウーマンエキサイト特集