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イタリアンパスタサラダ

スパゲティーが入った、サッパリとしたサラダです。

材料  ( 4 人分

スパゲティー

(サラダ用)120g
  

12g

玉ネギ

1/2個

ハム

2枚

レタス

3~4枚

<調味料>

  

ケチャップ

大さじ2
  

ウスターソース

小さじ1
  

マヨネーズ

大さじ1
  

塩コショウ

少々

オリーブ油

大さじ1

ジャンル:
洋食 / サラダ
種別:
副菜
公開日:
2009/07/13
更新日:
2011/04/04

下準備

  • 玉ネギは縦薄切りにする。

  • ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を取り、細切りにする。

  • ハムは半分に切って、さらに細切りにする。

  • レタスは水洗いして水気をきり、食べやすい大きさに手でちぎる。

作り方

  1. 1

    塩を入れた、たっぷりの熱湯にスパゲティーを入れ、袋の指定時間より30秒短かめにゆで、ザルに上げてゆで汁をきる。

  2. 2

    フライパンにバター、オリーブ油を中火で熱し、バターが溶け出したら玉ネギを炒め、ハム、ピーマンも炒める。

  3. 3

    <調味料>の材料を加え、からめるように炒め合わせる。(1)のスパゲティーを加えて炒め合わせ、レタスを広げた器に盛り合わせる。

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