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カボチャのゴマみそ和え

カボチャは小さめに切る事で電子レンジにかける時間も短縮!カボチャその物の甘みを生かして下さいね!

材料  ( 2 人分

<調味料>

  

すり白ゴマ

大さじ1
  

白みそ

大さじ1
  

小さじ1
  

みりん

小さじ1

ジャンル:
和食 / 一品料理
種別:
副菜
公開日:
2009/09/03
更新日:
2015/03/18

作り方

  1. 1

    カボチャは皮を削ぎ落として1cm角に切り、耐熱容器に入れてラップをかけ、柔らかくなるまで電子レンジで3分加熱する。電子レンジは600Wを使用しています。

  2. 2

    ボウルに<調味料>の材料を合わせておく。

  3. 3

    (1)のカボチャを(2)に加えてよく和え、器に盛る。

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Tomozou
レシピ制作 Tomozou

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料理家
2006年よりレシピ提供。野菜を多く取り入れた、素材の旨味を引き出す料理や、外食したメニューを再現するレシピが得意。

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