太鼓判 10+ おいしい!
レバニラスタミナ丼
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材料
(
2
人分
)
ご飯
(十三穀米入り)お茶碗2膳分豚レバー
100~120g(または牛レバー)<下味>
紹興酒
小さじ1ニンニク
(すりおろし)少々しょうゆ
小さじ2豆板醤
小さじ1/2~1片栗粉
大さじ1.5~2ニラ
1/4束赤パプリカ
1/6個ショウガ
(みじん切り)小さじ1ニンニク
(みじん切り)小さじ1/2温泉卵
2個<調味料>
紹興酒
大さじ1砂糖
小さじ2しょうゆ
小さじ2塩コショウ
少々サラダ油
大さじ1- ジャンル:
- 和食 / ご飯もの(寿司、ご飯、どんぶり)
- 種別:
- 主食
- 公開日:
- 2009/06/25
- 更新日:
- 2016/09/12
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