愛あるセレクトをしたいママのみかた

エビとアスパラのソテー

材料  ( 1 人分

エビ

2尾

<調味料>

  

塩コショウ

少々

ジャンル:
お弁当 / 炒めもの
種別:
副菜
公開日:
2011/08/07
更新日:
2011/07/09

作り方

  1. 1

    エビは皮をむいて背ワタを取り除き、分量外の塩水で洗い、キッチンペーパーで水気を拭く。

  2. 2

    グリーンアスパラは根元を切り落とし、ハカマを取って長さ2cmに切る。

  3. 3

    フライパンを熱してオリーブ油を入れ、(1)と(2)を加えて炒め、<調味料>の材料を加えて炒める。

このレシピのポイント・コツ

・おかずの汁気はよくきってお弁当箱に詰めましょう。
・ごはん、おかずはよく冷ましてからフタをしましょう。

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