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塩もみ大根の昆布和え

昆布の佃煮で和えた大根は、簡単でお弁当にオススメ。

材料  ( 2 人分

  

少々

昆布

(佃煮)30g

白ゴマ

小さじ1.5

ジャンル:
和食 / 一品料理
種別:
副菜
公開日:
2010/01/18
更新日:
2011/04/04

下準備

  • 大根は皮ごときれいに水洗いし、長さを半分に切ってさらに幅1cmの棒状に切る。ビニール袋に塩と共に入れ、よく塩をもみ込んで、水気が出てきたらしっかり絞る。

作り方

  1. 1

    大根、昆布、白ゴマを混ぜ合わせ、器に盛る。

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