キャベツと玉ねぎでこんなにおいしいポタージュになるなんてびっくりです。
家族もおいしい!おいしい!と大絶賛でした。
定番で作るポタージュになりそうです。
人気 30+ おいしい!
キャベツのサッパリポタージュ
キャベツと玉ネギの甘みが優しく広がるポタージュです。ご飯をほんの少し加えてトロミをつけるのがポイント!
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このレシピのポイント・コツ
・スープをミキサーにかける際は、お使いのミキサーの説明書に従って下さい。スープが熱すぎる場合は、粗熱をとってからミキサーにかけることをおすすめします。
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recipe/miyuki yasuda|photographs/akiko sugimoto|cooking/mami daikoku
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みんなのおいしい!コメント
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イイネ!1
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キャベツでもポタージュ作れました!繊維を採りたかったから濾さずに作りましたが、それでも充分まろやかでした(^^)優しい甘さで、ちょっと癒される感じなので体調不良時にもいいかも…
イイネ!0
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