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献立
- 調理時間
- カロリー
- 42 Kcal
下準備
-
カリフラワーは小房に分ける。軸もかたい外皮を厚めにむき、ひとくち大の乱切りにする。
-
ボウルで＜合わせ甘酢＞の材料を混ぜ合わせる。
作り方
-
1たっぷりの熱湯で、カリフラワーをお好みのかたさにゆでる。ザルに上げ、熱いうちに＜合わせ甘酢＞のボウルに加えて和える。味が馴染んだら、器に盛る。(ヒント)調理時間に漬ける時間は含みません。
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