ピタパンのポケットきれいに開いて感動です♪
\(^o^)/
太鼓判 10+ おいしい!
春キャベツとチキンのピタパン
手も汚れず食べやすいピタパンはお弁当にぴったり。1時間以内でできる簡単パン
-
レシピを保存
しませんか? ×
作り方
-
1
<ピタパン>生地を作る。ボウルに強力粉を入れて真ん中に空洞を作り、砂糖、インスタントドライイーストを入れる。塩は強力粉の上にのせる。
-
2
空洞にぬるま湯を注ぎ、ゴムベラで混ぜる。さらにサラダ油を加えて混ぜ、台の上に出して表面がなめらかになるまでこねる。
-
3
生地を丸めてボウルに入れ、ラップをかけて温かいところに置き、2倍の大きさになるまで発酵させる(25~35分)。
-
4
ガス抜きをし、4等分して丸めなおす。ラップをかけてベンチタイム5分。麺棒で手のひら大に伸ばし、250℃に温めたオーブンで4~5分焼く。
-
5
<調味料>をフライパンに入れ、中火でトロミがつくまで加熱し、鶏もも肉をからめる。
-
6
(4)の粗熱が取れたら半分に切り、春キャベツ、鶏もも肉を入れる。
このレシピのポイント・コツ
・ここではガスオーブンを使用しています。オーブンにより、温度や焼き時間には違いがあるので、ふだんからお家のオーブンの癖を知っておくことをおすすめします。
|
リストに追加ファンになる
現在のファン数537
このレシピを含む人気レシピまとめ
recipe/aya yokoi|photographs/naomi ota|cooking/aya yokoi
「春キャベツとチキンのピタパン」の関連レシピ
「春キャベツ」を使ったその他のレシピ
- パリパリヘルシーサラダ
- 鶏肉と春キャベツのトマト煮 by 保田美幸さん
- 鶏肉と春野菜のトマトソースパスタ
- 春キャベツのカレー風味コロッケ
- パパっと時短!鮭のフライ
- キャベツとベーコンの豆乳汁
- シンプル焼き春キャベツ
- 春キャベツと新ジャガのアンチョビソテー
- 鶏手羽先と春キャベツの甘辛煮
- 春キャベツのベーコン蒸し
みんなのおいしい!コメント
-
イイネ!2
最新の食コラム
-
毎日の献立に「糸コンニャク」の人気レシピ30選〜メインから副菜まで!ダイエットにも最適
独特の歯ごたえが魅力の糸コンニャク。しらたきとの明確な違いはなく、地域によ…
【今日の献立】2024年4月19日(金)「エビと菜の花のキッシュ」
プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する今日の夕食にオススメの献立…
E・レシピ街場のシェフが麻布台ヒルズで目指す、ライブ感満点のレストラン【Orby Restaurant(オルビー レストラン)】
“街場のレストランで当たり前の食体験”を再現今の感覚を大切にしながらフラン…
食コラム記事ランキング最新のおいしい!-
5分でプロの味!絶品ニラ玉 がおいしい!
ゲストさん 07:01
-
簡単!基本のカツオのたたき by 杉本 亜希子さん がおいしい!
ゲストさん 05:02
-
ケチャップシメジのハム巻き がおいしい!
ゲストさん 04/18
-
コーンと大豆のチーズ炒め がおいしい!
ゲストさん 04/18
-
ホウレン草サラダのバゲットサンド がおいしい!
ゲストさん 04/18
-
チキンチリソース がおいしい!
ゲストさん 04/18
-
厚揚げのキムチーズ焼き がおいしい!
ゲストさん 04/18
-
プロ直伝!黄金比率で作る肉じゃが がおいしい!
ゲストさん 04/18
-
ゴマダレでごはんがススム!キャベツたっぷりやわらか豚しゃぶ がおいしい!
みかんさん 04/18
-
カレイの黒酢あんかけ がおいしい!
ゲストさん 04/18
-
春雨スープ がおいしい!
ゲストさん 04/18
-
春雨スープ がおいしい!
ゲストさん 04/18
-
パリパリ春雨の刺身サラダ がおいしい!
ゲストさん 04/18
-
砂肝のカレー唐揚げ がおいしい!
ゲストさん 04/18
-
厚揚げのキムチーズ焼き がおいしい!
ゲストさん 04/18
ウーマンエキサイト特集