前菜・サラダのレシピ・作り方

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  • 白身魚と水菜のポン酢和え

    白身魚と水菜のポン酢和え

    タラと水菜をポン酢しょうゆで和えたサッパリとした一品です。

    主材料:ユズ汁 柑橘汁 だし汁 タラ 酒 水菜

    • 15分+
    • -
    • 2017/12
    • 連載
  • 温かい豚しゃぶと大根おろしのポン酢和え

    温かい豚しゃぶと大根おろしのポン酢和え

    肉の甘みにサッパリとした大根おろしとポン酢しょうゆがよく合います。

    主材料:ユズ汁 柑橘汁 だし汁 豚肉 酒 大根おろし ミツバ

    • 15分+
    • -
    • 2017/12
    • 連載
  • カリフラワーのマリネ

    カリフラワーのマリネ

    カリフラワーの水気をよく拭き取ってから和えることがポイントです。

    主材料:カリフラワー 玉ネギ

    • 15分+
    • 149 Kcal
    • 2017/12
    • 献立
  • エノキとワカメのナムル

    エノキとワカメのナムル

    ゴマ油の香りが食欲をそそります。

    主材料:エノキ ワカメ

    • 10分+
    • 27 Kcal
    • 2017/12
    • 献立
  • ブロッコリー明太和え

    ブロッコリー明太和え

    ブロッコリーは水気をよく拭き取ることでソースがよくからみます。

    主材料:ブロッコリー プチトマト 明太子 ドライパセリ

    • 10分+
    • 108 Kcal
    • 2017/12
    • 献立
  • エビのパテ

    エビのパテ

    エビの香りが口いっぱいに広がる一品。ワインとの相性がいいですよ。冷凍保存もOKです!

    主材料:エビ 玉ネギ ニンニク アンチョビ 白ワイン 生クリーム バゲット イタリアンパセリ

    • 30分+
    • -
    • 2017/12
    • 特集
  • 小鍋で作る和風カボチャサラダ

    小鍋で作る和風カボチャサラダ

    煮る、混ぜるを小鍋でひとつで。手軽に作れるカボチャサラダです。

    主材料:カボチャ 水 アーモンド

    • 15分+
    • 205 Kcal
    • 2017/12
    • 献立
  • 甘酢和え大根

    甘酢和え大根

    お酢をきかせた、サッパリとした箸休め。

    主材料:大根 ニンジン

    • 15分+
    • 29 Kcal
    • 2017/12
    • 献立
  • ゆで白菜サラダ

    ゆで白菜サラダ

    白菜の水気をしっかりと絞ることがポイントです。

    主材料:白菜 かつお節 すり白ゴマ

    • 15分+
    • 136 Kcal
    • 2017/12
    • 献立
  • クミンキャベツ

    クミンキャベツ

    シンプルなおいしさに、クミンの香りが引き立ちます。

    主材料:キャベツ

    • 5分+
    • 33 Kcal
    • 2017/12
    • かんたん
  • 春菊のナムル

    春菊のナムル

    鍋の定番の春菊でも生で食べるといつもと違う美味しさを楽しめます。

    主材料:春菊(菊菜) 白ネギ ニンジン ワカメ ニンニク すり白ゴマ 白ゴマ

    • 10分+
    • 59 Kcal
    • 2017/12
    • かんたん
  • サーモン・サラダ

    サーモン・サラダ

    美しい色どりのサーモン・サラダ。大根スライスの甘酢漬けを添えて。

    主材料:スライスサーモン 大根 ラディッシュ 水 水 プチトマト 玉ネギ

    • 10分+
    • -
    • 2017/12
    • その他
  • ブロッコリーのゴマ和え

    ブロッコリーのゴマ和え

    ブロッコリーは和風のゴマ和えにもよく合います。

    主材料:ブロッコリー すり白ゴマ

    • 5分+
    • 47 Kcal
    • 2017/12
    • 献立
  • モヤシのナムル

    モヤシのナムル

    ニンニクとゴマ油の風味がきいて、食欲アップ!

    主材料:モヤシ 黄パプリカ キクラゲ ニンニク すり白ゴマ 白ゴマ

    • 10分+
    • 87 Kcal
    • 2017/12
    • 献立
  • コールスロー

    コールスロー

    定番のコールスロー。塩もみすると量が減り、野菜が無理なくたくさん食べられます。

    主材料:キャベツ ニンジン 水煮コーン レモン汁

    • 10分+
    • 104 Kcal
    • 2017/12
    • 献立

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