前菜・サラダのレシピ・作り方

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  • 白ネギのマリネ

    白ネギのマリネ

    レンジで簡単。マスタードがきいた、少し甘めのマリネです。

    主材料:白ネギ

    • 5分+
    • 36 Kcal
    • 2018/09
    • 献立
  • キャロットラぺ

    キャロットラぺ

    塩を振っておくことで味のなじみがよくなります。作り置きもできます。

    主材料:ニンジン レモン汁 スライスアーモンド パセリ

    • 10分+
    • 106 Kcal
    • 2018/09
    • 献立
  • レンコンとヒジキのサラダ

    レンコンとヒジキのサラダ

    シャキシャキ食感が楽しい和風サラダ。ヒジキ煮物だけでなく、サラダに入れてもおいしいです。

    主材料:レンコン 芽ヒジキ ニンジン 大葉 ツナ レタス

    • 15分+
    • 190 Kcal
    • 2018/09
    • 献立
  • ネギ塩冷奴

    ネギ塩冷奴

    塩でいただく冷奴。シンプルですが、サッパリとしておいしいです。

    主材料:木綿豆腐 白ネギ ザーサイ

    • 5分+
    • 127 Kcal
    • 2018/09
    • 献立
  • ゴママヨトマト

    ゴママヨトマト

    糖質:8.0g。濃厚な練りゴマを使って食べ応えアップ! よく冷えたトマトを使うとよいでしょう。

    主材料:トマト 貝われ菜

    • 5分+
    • -
    • 2018/09
    • 連載
  • 長芋とキノコのニンニクしょうゆ炒め

    長芋とキノコのニンニクしょうゆ炒め

    単調な味の長芋とキノコにニンニクしょうゆをかけると香ばしさがアップします。

    主材料:長芋 シメジ エリンギ ギンナン 酒 ニンニク ネギ

    • 10分+
    • 108 Kcal
    • 2018/09
    • かんたん
  • 紫玉ネギとズッキーニのレモン・サラダ

    紫玉ネギとズッキーニのレモン・サラダ

    さっぱり、さわやかなサラダ。フライドチキンによく合います。

    主材料:紫玉ネギ ズッキーニ ベビーリーフ レモン レモン汁 赤ワインビネガー 水

    • 10分+
    • -
    • 2018/09
    • その他
  • キウイ入りキャロットラペ

    キウイ入りキャロットラペ

    色鮮やかで、食卓が華やかになる一品です。ニンジンがたっぷり食べられますよ!

    主材料:ニンジン ゴールデンキウイ レモン汁

    • 15分+
    • 122 Kcal
    • 2018/09
    • かんたん
  • ブロッコリーと卵のサラダ

    ブロッコリーと卵のサラダ

    食べ応えのあるサラダです。ピンク色のドレッシングで彩りも◎

    主材料:ブロッコリー ゆで卵 ツナ ピクルス ニンニク レモン汁 レタス

    • 10分+
    • 274 Kcal
    • 2018/09
    • 献立
  • 焼豚とネギの和えもの

    焼豚とネギの和えもの

    モヤシはゆで過ぎに注意して、シャキシャキ感を残すとおいしいです。

    主材料:焼豚 ザーサイ 白ネギ モヤシ

    • 10分+
    • 135 Kcal
    • 2018/09
    • 献立
  • 焼きキノコのマリネ

    焼きキノコのマリネ

    ひと手間かけて焼くことで、香ばしくてうま味もアップ! 作り置きもできます。

    主材料:シメジ マイタケ エノキ ニンニク レモン汁 白ワイン パセリ

    • 10分+
    • 85 Kcal
    • 2018/09
    • 献立
  • カレー風味のカボチャサラダ

    カレー風味のカボチャサラダ

    栄養が豊富な皮も一緒にいただきましょう。カレー粉がアクセントです。

    主材料:カボチャ ゆで卵 豆乳 パセリ

    • 10分+
    • 190 Kcal
    • 2018/09
    • 献立
  • 酢レンコン

    酢レンコン

    マイルドな酸味で、箸休めに最適。ユズコショウの風味がアクセントです。

    主材料:レンコン だし汁

    • 10分+
    • 55 Kcal
    • 2018/09
    • 献立
  • エビの生春巻き

    エビの生春巻き

    ポン酢ベースのつけダレで和食にも合います。サラダ感覚でいただる一品。

    主材料:エビ 緑豆春雨 レタス モヤシ 貝われ菜 ライスペーパー レモン

    • 20分+
    • 220 Kcal
    • 2018/09
    • 献立
  • キノコの煮びたし

    キノコの煮びたし

    あっさりと薄味に仕上げました。キノコのうま味を楽しむ一品です。

    主材料:シメジ エノキ シイタケ 貝われ菜 だし汁

    • 5分+
    • 26 Kcal
    • 2018/09
    • 献立
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