茹でるのレシピ・作り方

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  • 里芋のゴマみそダレ

    里芋のゴマみそダレ

    水からじっくりゆでると里芋本来の食感が楽しめます。多めにゆでて冷凍保存もできます。

    主材料:里芋 すり白ゴマ ネギ

    • 15分+
    • 182 Kcal
    • 2018/09
    • 献立
  • ゆで鶏の中華ダレがけ

    ゆで鶏の中華ダレがけ

    糖質:6.9g。鶏もも肉は煮たたせないでゆでる事がポイント! サッパリとした中華ダレで召し上がれ!

    主材料:鶏もも肉 白ネギ ショウガ 白ネギ ショウガ ニンニク 酒 レタス

    • 30分+
    • -
    • 2018/08
    • 連載
  • ゆでモヤシのピリ辛ニラソース

    ゆでモヤシのピリ辛ニラソース

    ゆでて合わせるだけの簡単副菜です。

    主材料:モヤシ ニラ

    • 10分+
    • 68 Kcal
    • 2018/08
    • 献立
  • 冷しゃぶの梅肉ソース

    冷しゃぶの梅肉ソース

    糖質:6.6g。市販のポン酢は意外にも糖質多め。手作りソースなら、糖質も気にせず食べられます。

    主材料:豚肉 レタス トマト 梅干し だし汁 かつお節

    • 15分+
    • -
    • 2018/08
    • 連載
  • ジャガバターコーン

    ジャガバターコーン

    子供も大好きなシンプルなジャガイモ料理。

    主材料:ジャガイモ 水 トウモロコシ バター ドライパセリ

    • 15分+
    • 199 Kcal
    • 2018/06
    • 献立
  • インゲンのマヨスイートチリソース

    インゲンのマヨスイートチリソース

    手軽に作れるエスニックな副菜。

    主材料:サヤインゲン

    • 10分+
    • 94 Kcal
    • 2018/06
    • 献立
  • ゆで豚とニンニクみそのレタス巻き(仕込時間あり)

    ゆで豚とニンニクみそのレタス巻き(仕込時間あり)

    よくゆでて脂を落とした豚肉にニンニクみそをつけて、レタスをたっぷりいただきます。

    主材料:豚バラ肉 ニンニク 酒 すり白ゴマ レタス 白菜キムチ 大葉

    • 1時間10分+
    • 697 Kcal
    • 2018/06
    • 献立
  • ゆで鶏のみそダレ

    ゆで鶏のみそダレ

    ゆでた鶏むね肉にたっぷりの生野菜を添えた、ヘルシーな主菜です。

    主材料:鶏むね肉 酒 レタス ルッコラ トマト 酒

    • 1時間+
    • 525 Kcal
    • 2018/06
    • 献立
  • 鶏ささ身の葛たたき オクラ梅ダレ

    鶏ささ身の葛たたき オクラ梅ダレ

    冷たくてツルンと食べやすいささ身。さっぱり梅ダレでどうぞ。

    主材料:鶏ささ身 片栗粉 オクラ ミョウガ 梅干し すり白ゴマ 酒

    • 15分+
    • 105 Kcal
    • 2018/06
    • かんたん
  • 韓国風春雨サラダ

    韓国風春雨サラダ

    コチュジャンを使った甘辛味。牛肉の代わりにコンビーフを使いました。

    主材料:春雨 コンビーフ ニンジン ニラ

    • 10分+
    • 122 Kcal
    • 2018/06
    • かんたん
  • よだれ鶏

    よだれ鶏

    四川風のピリ辛の蒸し鶏。サッと作れてビールがすすむ一品です。辛さはラー油で調節できます。

    主材料:サラダチキン モヤシ 貝われ菜 ショウガ

    • 5分+
    • -
    • 2018/06
    • 特集
  • 自家製しっとりサラダチキン(前日準備有り)

    自家製しっとりサラダチキン(前日準備有り)

    そのまま食べてもおいしいですが、サラダやスープに入れるなど、アレンジ自在! 作り置きに最適です。

    主材料:鶏むね肉 酒 重曹

    • 1時間+
    • -
    • 2018/06
    • 特集
  • アスパラとキャベツのサラダ

    アスパラとキャベツのサラダ

    粒マスタードがピリッときいて、野菜がもりもり食べられます。

    主材料:グリーンアスパラ キャベツ ニンジン

    • 10分+
    • 203 Kcal
    • 2018/05
    • 献立
  • ゴルゴンゾーラのポテトサラダ

    ゴルゴンゾーラのポテトサラダ

    ゴルゴンゾーラチーズと生ハムを入れた、大人のポテトサラダ。週末のおつまみに。

    主材料:ジャガイモ ゴルゴンゾーラチーズ 生ハム サニーレタス

    • 10分+
    • 254 Kcal
    • 2018/05
    • かんたん
  • 鶏ささ身のピリ辛ゴマ和え

    鶏ささ身のピリ辛ゴマ和え

    揚げ麺を加えることでボリューミーな大満足おかずです。

    主材料:鶏ささ身 酒 熱湯 ナス スナップエンドウ 揚げ麺

    • 30分+
    • -
    • 2018/04
    • 特集
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