ハンバーグのレシピ・作り方

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基本の作り方から、カロリー控えめ、簡単なのに肉汁たっぷりのハンバーグなど、人気のレシピをご紹介します。ソースのアレンジも豊富!

  • まぐろのハンバーグ

    まぐろのハンバーグ

    まぐろを使って低カロリーの和風ハンバーグ!しめじのソースと相性抜群!まぐろ。。。脂質が少ない高タン…

    主材料:マグロ 鶏ひき肉 玉ネギ 長芋 卵 シメジ ネギ 土ショウガ 酒

    • 30分+
    • 283 Kcal
    • 2010/10
    • 連載
  • ココナッツカレーハンバーグ

    ココナッツカレーハンバーグ

    ココナッツミルクとカレー粉で煮た、エスニック風のハンバーグは食べてみる価値アリ!

    主材料:合いびき肉 玉ネギ 溶き卵 パン粉 牛乳 ウズラの卵 香菜 水

    • 25分+
    • 500 Kcal
    • 2010/10
    • 献立
  • マスタードハンバーグ

    マスタードハンバーグ

    マスタードと粒マスタードを使い分けた、ちょっと大人なハンバーグ。定番の味に飽きたら是非!

    主材料:合いびき肉 玉ネギ パン粉 牛乳 生クリーム 牛乳

    • 25分+
    • 431 Kcal
    • 2010/09
    • 献立
  • モッツァレラのせハンバーグ

    モッツァレラのせハンバーグ

    いつものハンバーグにモッツァレラチーズをのせて! トロトロに溶けたチーズがたまらない!

    主材料:合いびき肉 玉ネギ 卵 パン粉 牛乳 モッツァレラチーズ 白ワイン ジャガイモ

    • 25分+
    • 570 Kcal
    • 2010/05
    • 献立
  • アボカドソースがけハンバーグ

    アボカドソースがけハンバーグ

    定番のハンバーグに、アボカドと温泉卵を混ぜたソースをたっぷりかけて!

    主材料:合いびき肉 玉ネギ ニンジン パン粉 牛乳 ウズラの卵 アボカド レモン汁

    • 30分+
    • 586 Kcal
    • 2010/04
    • 献立
  • ジューシーハンバーグ

    ジューシーハンバーグ

    赤ワイン入りのソースをかければ、お店のようなハンバーグに!

    主材料:合いびき肉 水 玉ネギ ニンジン 卵 牛乳 パン粉 デミグラスソース 赤ワイン

    • 40分+
    • 500 Kcal
    • 2009/09
    • 献立
  • コーンハンバーグ

    コーンハンバーグ

    トウモロコシをハンバーグにからめて焼きました。

    主材料:トウモロコシ 合いびき肉 玉ネギ 食パン 牛乳 生クリーム 卵 酒

    • 30分+
    • 476 Kcal
    • 2009/07
    • 献立
  • 煮込みハンバーグ

    煮込みハンバーグ

    主材料:合いびき肉 玉ネギ 食パン 牛乳 牛すじ肉 板コンニャク 白ネギ

    • -+
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • ピリ辛豆ハンバーグ

    ピリ辛豆ハンバーグ

    主材料:牛ひき肉 ミックスビーンズ 玉ネギ ニンニク 小麦粉 パン粉 卵黄

    • -+
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • 鶏照焼きハンバーグ

    鶏照焼きハンバーグ

    主材料:鶏ひき肉 砂肝 木綿豆腐 玉ネギ 刻みネギ ショウガ パン粉 小麦粉

    • 40分+
    • 775 Kcal
    • 2009/06
    • 連載
  • ライスハンバーグ

    ライスハンバーグ

    主材料:合いびき肉 玉ネギ だし汁 卵黄 玄米ご飯 ゴボウ ニンジン ピーマン

    • -+
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • 夏のなごりハンバーグ

    夏のなごりハンバーグ

    主材料:豚ひき肉 イカ 酒 ゴーヤ ナス ズッキーニ トウモロコシ バター パン粉 コンデンスミルク

    • -+
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • レンコンハンバーグ

    レンコンハンバーグ

    主材料:レンコン 小麦粉 合いびき肉 玉ネギ ニンジン パン粉 牛乳 溶き卵 サラダ菜

    • -+
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • ピザ風ハンバーグ

    ピザ風ハンバーグ

    大きなハンバーグを焼いて、ピザ風の盛り付けに。

    主材料:合いびき肉 玉ネギ ニンジン パン粉 牛乳 卵 ピーマン 赤ピーマン 水煮コーン

    • 30分+
    • 379 Kcal
    • 2009/06
    • 献立
  • 作り置きソーセージハンバーグ

    作り置きソーセージハンバーグ

    主材料:合いびき肉 ソーセージ 玉ネギ ニンジン パン粉 レタス

    • -+
    • -
    • 2009/06
    • 連載
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