グラタンのレシピ・作り方

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人気の定番レシピから、毎日の献立に加えたい、ホワイトソースなしでカロリー控えめ、簡単にできるグラタンの作り方までご紹介。

  • 豆腐とエビのグラタン

    豆腐とエビのグラタン

    豆腐がたっぷり入った食べ応えあるボリューム満点のグラタン。

    主材料:木綿豆腐 小麦粉 エビ ホウレン草 バター 小麦粉 牛乳

    • 40分+
    • 444 Kcal
    • 2013/06
    • 献立
  • 長芋の和風グラタン

    長芋の和風グラタン

    長芋とネギが入ったグラタンはサッパリとしてヘルシー。

    主材料:合いびき肉 長芋 白ネギ 細ネギ 卵 酒 レモン汁

    • 30分+
    • 332 Kcal
    • 2013/04
    • 献立
  • カボチャのグラタン

    カボチャのグラタン

    すりおろしたニンニク風味が食欲をそそります。ソーセージがアクセントのカボチャの煮物を使ったグラタン。

    主材料:カボチャの煮物 ソーセージ ニンニク 生クリーム バター ピザ用チーズ ドライパセリ

    • 15分+
    • 455 Kcal
    • 2013/02
    • かんたん
  • 肉ジャガグラタン

    肉ジャガグラタン

    余り物の肉ジャガを使えるエコレシピ。和風が簡単に洋風グラタンに変身!意外な組み合わせですがお子様も…

    主材料:肉ジャガ 牛乳 生クリーム ニンニク ピザ用チーズ ネギ バター

    • 20分+
    • 824 Kcal
    • 2013/02
    • かんたん
  • カマンベールチーズのパングラタン

    カマンベールチーズのパングラタン

    おもてなしにも使える、おしゃれなグラタン。 高カロリーなパイ生地は避けて、食パンで代用して。

    主材料:カマンベールチーズ マイタケ シメジ 玉ネギ ベーコン 溶き卵 生クリーム ツナ

    • 25分+
    • -
    • 2013/02
    • 特集
  • 卵のクリーミーグラタン

    卵のクリーミーグラタン

    卵を加えてまろやかさUP! みんな大好きクリーミーグラタン!

    主材料:卵 玉ネギ 水煮コーン 水煮マッシュルーム シメジ ハム バター 小麦粉 牛乳 ピザ用チーズ

    • 30分+
    • 478 Kcal
    • 2013/01
    • 献立
  • キノコミートスパグラタン

    キノコミートスパグラタン

    スパゲティーとグラタンが一緒に味わえる!市販のミートソースでささっと出来て簡単。男性にもおすすめレ…

    主材料:スパゲティー エリンギ シメジ ミートソース 生クリーム ピザ用チーズ

    • 25分+
    • 679 Kcal
    • 2013/01
    • かんたん
  • 厚揚げの和風グラタン

    厚揚げの和風グラタン

    厚揚げをメインにした、食べごたえのあるグラタン! みそ味のしっかりとした味付けです。

    主材料:厚揚げ カリフラワー シメジ 合いびき肉 玉ネギ 白ネギ だし汁 酒

    • 30分+
    • 553 Kcal
    • 2012/03
    • 献立
  • 和風豆腐クリームグラタン

    和風豆腐クリームグラタン

    ホワイトソースも豆腐で作れば、大幅にカロリーダウン!

    主材料:木綿豆腐 牛乳 エビ ホタテ 玉ネギ シメジ 酒

    • 30分+
    • 397 Kcal
    • 2012/01
    • 特集
  • ホタテのカマンベールチーズグラタン

    ホタテのカマンベールチーズグラタン

    炒めたホタテと野菜にカマンベールチーズをのせて焼いた、子供が喜ぶグラタンです。

    主材料:ホタテ カマンベールチーズ 玉ネギ カボチャ ブロッコリー 白ワイン バター 小麦粉 牛乳

    • 25分+
    • 382 Kcal
    • 2011/01
    • 献立
  • タラのブルーチーズグラタン

    タラのブルーチーズグラタン

    ブルーチーズ独特の香りが広がる、ワイン好きにはたまらない大人の一皿です。牛乳と生クリームは煮たたせ…

    主材料:タラ 小麦粉 グリーンアスパラ バター 牛乳 生クリーム ブルーチーズ ドライパセリ

    • 30分+
    • 411 Kcal
    • 2011/01
    • かんたん
  • キャベツとひき肉のミルフィーユグラタン

    キャベツとひき肉のミルフィーユグラタン

    キャベツとひき肉を交互に重ね、上からホワイトソースをかけた食べごたえのあるグラタンです。

    主材料:キャベツ 合いびき肉 玉ネギ 卵 牛乳 パン粉 牛乳

    • 25分+
    • 621 Kcal
    • 2010/08
    • 献立
  • ニョッキグラタン

    ニョッキグラタン

    子供も喜ぶ定番のグラタンに、ニョッキを入れて食べごたえのある一品に。

    主材料:ニョッキ エビ 玉ネギ シメジ 白ワイン バター 小麦粉 牛乳 ピザ用チーズ

    • 30分+
    • 703 Kcal
    • 2010/02
    • 献立
  • 根菜の和風グラタン

    根菜の和風グラタン

    厚めに切ったレンコンの食感と、クリーミーなホワイトみそソースが良く合う!

    主材料:レンコン 豚肉 酒 片栗粉 ピザ用チーズ ドライパセリ

    • 20分+
    • 860 Kcal
    • 2009/12
    • 献立
  • ブロッコリーグラタン

    ブロッコリーグラタン

    マイルドなクリームコーンを使った、子供に大人気のグラタンです。

    主材料:ブロッコリー 鶏もも肉 玉ネギ クリームコーン 牛乳 ピザ用チーズ バター

    • 25分+
    • 401 Kcal
    • 2009/11
    • 献立
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