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豆腐料理のレシピ・作り方

検索結果:2022件
  • 豆腐と卵のスープ

    豆腐と卵のスープ

    香り高いスープです。

    主材料:酒 水 絹ごし豆腐 片栗粉 白ネギ シメジ 溶き卵 パクチー(香菜)

    • 15分+
    • 109 Kcal
    • 献立
  • 崩し豆腐の香味しょうゆ和え

    崩し豆腐の香味しょうゆ和え

    スプーンですくって召し上がれ。

    主材料:だし汁 絹ごし豆腐 大葉 かつお節 すり白ゴマ ミョウガ

    • 15分+
    • 127 Kcal
    • 献立
  • 豚ひき肉と豆腐のチリソース、卵あえ

    豚ひき肉と豆腐のチリソース、卵あえ

    食べやすいチリソースで、食欲の落ちがちな夏にしっかり栄養補給!

    主材料:水 片栗粉 木綿豆腐 ネギ 玉ネギ 卵 豚ひき肉

    • 20分+
    • 349 Kcal
    • 献立
  • ピーナッツソース冷ややっこ

    ピーナッツソース冷ややっこ

    ピーナッツのこくがさっぱりとした豆腐によく合います。

    主材料:絹ごし豆腐 パクチー(香菜) ピーナッツ ピーナッツバター

    • 15分+
    • 136 Kcal
    • 献立
  • しびれる辛さ麻婆豆腐

    しびれる辛さ麻婆豆腐

    花椒がポイント! 体を温める食材がふんだんに入っています。汗をたっぷりかいて暑さを乗り切りましょう。

    主材料:水 酒 白ネギ ニンニク 片栗粉 ショウガ 豚ひき肉 絹ごし豆腐 ネギ

    • 15分+
    • -
    • 特集
  • オクラとくずし豆腐のみそ汁

    オクラとくずし豆腐のみそ汁

    豆腐を小さくくずすことでにうまみがしみこんだみそ汁です。

    主材料:だし汁 木綿豆腐 オクラ

    • 15分+
    • 72 Kcal
    • 献立
  • こんがり豆腐ステーキおろしポン酢だれ

    こんがり豆腐ステーキおろしポン酢だれ

    こんがり焼いた木綿豆腐にコーンやキュウリを加えたおろしポン酢ダレを添えます。さっぱりヘルシーです。

    主材料:木綿豆腐 小麦粉 キュウリ 大根おろし 水煮コーン

    • 25分+
    • 137 Kcal
    • 献立
  • 梅みそ冷奴

    梅みそ冷奴

    日本酒にもぴったり。肴にもなる副菜です。

    主材料:絹ごし豆腐 ミョウガ オクラ 梅干し

    • 10分+
    • -
    • その他
  • 豆腐とアボカドの和風サラダ

    豆腐とアボカドの和風サラダ

    ワサビがきいた和風ドレッシングをかけて。アボカドはワサビともよく合います。

    主材料:アボカド レモン汁 トマト レタス 木綿豆腐

    • 10分+
    • 256 Kcal
    • 献立
  • トウモロコシと豆腐の落とし揚げ

    トウモロコシと豆腐の落とし揚げ

    揚げたてをショウガじょうゆでどうぞ。ニンジンやヒジキなどの具材を加えてもおいしいです。

    主材料:木綿豆腐 ショウガ 小麦粉 パセリ トウモロコシ

    • 20分+
    • 370 Kcal
    • 献立
  • くずし豆腐の明太子ソースかけ

    くずし豆腐の明太子ソースかけ

    お豆腐と明太子があれば簡単に作れるおしゃれな一品です。

    主材料:木綿豆腐 刻みのり 明太子

    • 20分+
    • 184 Kcal
    • かんたん
  • 酸辣湯

    酸辣湯

    低糖質レシピ。糖質:7.5g。具だくさんのヘルシースープ。酸味があって、夏でもサッパリといただけま…

    主材料:酒 水 絹ごし豆腐 シイタケ エノキ ニラ 溶き卵

    • 10分+
    • -
    • 連載
  • カリカリジャコとミョウガの冷奴

    カリカリジャコとミョウガの冷奴

    カリカリ食感と薬味野菜がアクセントの冷奴。一緒に炒めたミョウガは、えぐみが和らいで食べやすいですよ♪

    主材料:絹ごし豆腐 白ネギ チリメンジャコ ミョウガ

    • 15分+
    • 78 Kcal
    • かんたん
  • 野菜たっぷりつくね

    野菜たっぷりつくね

    豆腐を入れることでふわっと仕上がります。野菜もたっぷり入れて栄養バランスもばっちり!

    主材料:酒 水 片栗粉 木綿豆腐 白ネギ ニンジン シイタケ 大葉 鶏ひき肉 卵黄 枝豆

    • 30分+
    • -
    • 特集
  • 豆腐のとろろ汁

    豆腐のとろろ汁

    なごむ味わいの汁物です。強い冷房で冷えた体を優しく温めます。

    主材料:水 絹ごし豆腐 ショウガ 長芋

    • 25分+
    • 143 Kcal
    • 献立
  • 豆腐の肉そぼろがけ

    豆腐の肉そぼろがけ

    低糖質レシピ。糖質:7.8g。シメジを加えてボリュームアップ! 豆腐は冷たいままでも、温めても。

    主材料:酒 木綿豆腐 ネギ シメジ 豚ひき肉

    • 10分+
    • -
    • 連載
  • 豆腐の照り焼き

    豆腐の照り焼き

    豆腐に焼き色がつくまでじっと我慢! ご飯に合うおかずです。

    主材料:酒 木綿豆腐 大葉 プチトマト 青のり

    • 15分+
    • 158 Kcal
    • 献立
  • 薬味たっぷり冷や奴

    薬味たっぷり冷や奴

    薬味をたっぷりとのせることで満足度の高い一品に!

    主材料:絹ごし豆腐 ショウガ ネギ 白ゴマ ミョウガ

    • 5分+
    • 56 Kcal
    • 献立
  • 冷たい担々麺風つけ麺

    冷たい担々麺風つけ麺

    豆腐で作ったトロミのあるつけダレが麺によくからみます。ピリ辛の肉みそを豆腐とゴマがまろやかに。

    主材料:水 酒 素麺 ネギ 鶏ひき肉 ザーサイ 絹ごし豆腐 白ゴマ

    • 15分+
    • -
    • 特集
  • 大葉の和風カプレーゼ

    大葉の和風カプレーゼ

    大葉を細かく刻むと、さわやかな香りをいっそう楽しめます。豆腐を使ってあっさりと。

    主材料:トマト 大葉 絹ごし豆腐 ニンニク

    • 10分+
    • -
    • その他
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