餃子のレシピ・作り方

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白菜、キャベツ、ニラを入れた定番人気レシピに、低カロリー餃子の作り方までご紹介。カリカリに仕上げる焼き方で、肉汁たっぷりの餃子が簡単にできます!

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  • エビの揚げ餃子

    エビの揚げ餃子

    エビはプリッとした食感が残るように、粗めに切るのがポイント。

    主材料:エビ シイタケ 水煮タケノコ 土ショウガ 大葉 酒 片栗粉 餃子の皮 シシトウ

    • 20分+
    • 289 Kcal
    • 2009/11
    • 献立
  • エビとアボカド餃子

    エビとアボカド餃子

    エビのプリプリとした食感を楽しむ一品。

    主材料:餃子の皮 アボカド レモン汁 むきエビ

    • 15分+
    • 147 Kcal
    • 2009/08
    • 献立
  • 生麩揚げ餃子

    生麩揚げ餃子

    生麩に豆板醤と甜麺醤をからめて揚げました。

    主材料:生麩 餃子の皮 春雨

    • 15分+
    • 150 Kcal
    • 2009/08
    • 献立
  • ガーリック餃子

    ガーリック餃子

    ニンニクたっぷり、パンチのある味です。

    主材料:餃子の皮 豚ひき肉 ニンニク キャベツ 白ネギ 大葉 酒

    • -+
    • -
    • 2009/07
    • 連載
  • ツナ餃子

    ツナ餃子

    缶詰めの中でも身近な存在のツナ缶。ひき肉よりさっぱり味なのでいくらでも食べられるかも!?

    主材料:餃子の皮 ツナ キャベツ ネギ 土ショウガ 酒 片栗粉

    • -+
    • -
    • 2009/07
    • 特集
  • 鶏ユズ餃子

    鶏ユズ餃子

    ユズコショウ入り。何もつけなくてもおいしい!

    主材料:鶏ひき肉 白ネギ 大葉 土ショウガ 酒 片栗粉 餃子の皮

    • 40分+
    • 268 Kcal
    • 2009/06
    • 献立
  • 餅揚げ餃子

    餅揚げ餃子

    主材料:お餅 チーズ 餃子の皮 プチトマト

    • -+
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • 水餃子

    水餃子

    野菜がたっぷり入った水餃子!ニラ・ショウガ・ネギもたっぷり!

    主材料:豚ひき肉 白菜 ニラ 干しシイタケ 白ネギ 土ショウガ 酒

    • -+
    • 165 Kcal
    • 2009/06
    • 連載
  • イカ餃子

    イカ餃子

    イカとエビは粗めのすり身にするのが、おいしさの秘訣。

    主材料:イカ エビ 酒 卵黄 片栗粉 ネギ 土ショウガ 餃子の皮

    • 30分+
    • 238 Kcal
    • 2009/04
    • 献立
  • ポテト餃子

    ポテト餃子

    餃子のタネを、スライスしたジャガイモでサンドしました。

    主材料:ジャガイモ 豚ひき肉 キャベツ ニラ 土ショウガ 酒 片栗粉

    • 30分+
    • 166 Kcal
    • 2009/03
    • 献立
  • 白菜たっぷりの焼き餃子

    白菜たっぷりの焼き餃子

    旬の白菜をたっぷり入れたヘルシー餃子です。

    主材料:餃子の皮 白菜 ニラ 豚ひき肉 酒

    • 40分+
    • 242 Kcal
    • 2008/12
    • 献立
  • キムチーズ餃子

    キムチーズ餃子

    なんと、中にご飯が入って食べごたえのある餃子に。

    主材料:餃子の皮 豚ひき肉 白菜キムチ ご飯 プロセスチーズ 焼きのり

    • 30分+
    • 367 Kcal
    • 2008/11
    • 献立
  • 豚ニラ餃子

    豚ニラ餃子

    たまには餃子の皮も手作りしてみては!?豚肉はひき肉と、バラ肉の2種類入れるのがポイント!

    主材料:強力粉 薄力粉 ぬるま湯 片栗粉 豚ひき肉 豚バラ肉 キャベツ ニラ 白ネギ

    • -+
    • -
    • 2008/08
    • 特集
  • のりのひとくち揚げ餃子

    のりのひとくち揚げ餃子

    おつまみチーズがなければピザ用チーズを使っても。

    主材料:のり佃煮 おつまみチーズ 紅ショウガ 餃子の皮 サラダ菜

    • 20分+
    • 124 Kcal
    • 2008/07
    • 献立
  • キムチうどん餃子

    キムチうどん餃子

    とっても簡単。もちもちした食感とピリ辛タレがGOOD!

    主材料:うどん 鶏ひき肉 卵 片栗粉 ニラ 白菜キムチ サラダ菜

    • 20分+
    • 175 Kcal
    • 2008/07
    • 献立

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