点心のレシピ・作り方

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  • 豚肉と春菊の焼き餃子

    豚肉と春菊の焼き餃子

    いつもの餃子に春菊のほろ苦さを合わせた大人の餃子です。

    主材料:餃子の皮 豚ひき肉 白菜 春菊(菊菜) 酒 ショウガ ニンニク

    • 40分+
    • 362 Kcal
    • 2019/03
    • 献立
  • 揚げシューマイの甘酢あん

    揚げシューマイの甘酢あん

    市販品のシューマイとリンゴジュースを使って、簡単に作ります。

    主材料:シューマイ 玉ネギ ピーマン リンゴジュース 片栗粉 水 サニーレタス

    • 20分+
    • 325 Kcal
    • 2018/12
    • 献立
  • たっぷり白菜入り焼き餃子

    たっぷり白菜入り焼き餃子

    白菜がたっぷり入った餃子です。エビ入りなので焼くことでエビの美味しさが引き立ちます。

    主材料:餃子の皮 豚ひき肉 むきエビ 白菜 ニラ ショウガ 酒

    • 15分+
    • -
    • 2018/12
    • 特集
  • 白菜漬け物の餃子

    白菜漬け物の餃子

    餃子のタネには市販の白菜の漬物を使って、簡単に作ります。

    主材料:餃子の皮 白菜漬け 豚ひき肉 ショウガ 水

    • 30分+
    • 513 Kcal
    • 2018/11
    • 献立
  • 絞り出して作る! 棒餃子

    絞り出して作る! 棒餃子

    抗菌袋に餃子のタネを入れてそのまま絞り出すスタイルだから手が汚れにくい! 包まず作るのでとっても簡…

    主材料:餃子の皮 豚ひき肉 むきエビ ニラ 白ネギ 酒

    • 20分+
    • -
    • 2018/10
    • 特集
  • ワンタンスープ

    ワンタンスープ

    むきエビは粗く刻んで食感を残すのがポイント。鶏もも肉とシイタケの下準備は前日からしておくと楽ですよ。

    主材料:ワンタンの皮 むきエビ 鶏ひき肉 白ネギ 鶏もも肉 シイタケ 水 酒

    • 1時間+
    • 616 Kcal
    • 2018/08
    • 献立
  • 手づくり肉まん

    手づくり肉まん

    ベーキングパウダーを使う生地は、発酵不要でお子様にも簡単に作れます。あんがはみ出てもご愛敬、蒸した…

    主材料:小麦粉 水 豚ひき肉 ショウガ ニンニク

    • 1時間+
    • -
    • 2018/07
    • 特集
  • 春巻き

    春巻き

    冷凍保存もできる春巻きは、作っておくとお弁当にも活用できますよ。

    主材料:春巻きの皮 豚肉 酒 ニンジン キャベツ 水煮タケノコ シイタケ 緑豆春雨 もどし汁

    • 40分+
    • -
    • 2018/07
    • 特集
  • 自家製シューマイ

    自家製シューマイ

    自家製のシューマイはジューシィな肉汁があふれて驚くほど美味しいです。工程も簡単なので、ぜひ家族で作…

    主材料:シューマイの皮 豚ひき肉 酒 ショウガ 溶き卵 玉ネギ 白ネギ

    • 40分+
    • -
    • 2018/07
    • 特集
  • ミニ中華ちまき

    ミニ中華ちまき

    笹の葉で包むとひとくちサイズの可愛らしいちまきができます。笹の香りが良く、見た目にも本格的に。下準…

    主材料:もち米 鶏もも肉 水煮タケノコ ニンジン シイタケ 干しエビ 白ネギ ショウガ 酒

    • 1時間+
    • -
    • 2018/07
    • 特集
  • 簡単大根餅

    簡単大根餅

    大根おろしを使って簡易的に作る大根餅。大根おろしは汁まで全部使って、ほんのり甘さが香ります。

    主材料:大根おろし 片栗粉 白玉粉

    • 20分+
    • -
    • 2018/07
    • 特集
  • ジューシー白菜餃子

    ジューシー白菜餃子

    白菜を使ったとってもジューシーな餃子。野菜の水きりをしないのがポイントです。

    主材料:餃子の皮 豚ひき肉 白菜 ニラ シイタケ 酒 ニンニク ショウガ

    • 30分+
    • 434 Kcal
    • 2018/05
    • 献立
  • スープワンタン

    スープワンタン

    肉が多めのボリューム満点のワンタンです。三角に包んでも良いですが、両端をくっつけると食べやすくなり…

    主材料:ワンタンの皮 豚ひき肉 ショウガ 白ネギ 片栗粉 水 酒

    • 30分+
    • 259 Kcal
    • 2018/04
    • 献立
  • ゆで餃子

    ゆで餃子

    ゆでた餃子はツルンとした口当たりでいくらでも食べられそう。皮と皮がくっつかないようゆでたてをいただ…

    主材料:豚ひき肉 キャベツ ニラ 白ネギ ショウガ ニンニク 酒 餃子の皮

    • 50分+
    • 414 Kcal
    • 2018/02
    • 献立
  • スパイスしょうゆで焼き餃子

    スパイスしょうゆで焼き餃子

    餃子のタネとタレにスパイスしょうゆを使って♪ ついつい手がのびるおいしさです。

    主材料:酒 ニンニク 水 豚ひき肉 白菜 ニラ 片栗粉

    • 30分+
    • -
    • 2018/02
    • 連載
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