スープのレシピ・作り方

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  • ビーンズスープ

    ビーンズスープ

    今回は水煮大豆を使いましたが、お好みの豆を使ってもOK!

    主材料:水煮大豆 白菜 水煮タケノコ ハム だし汁 酒

    • 15分+
    • 109 Kcal
    • 2011/05
    • 献立
  • ワカメの中華スープ

    ワカメの中華スープ

    ワカメで食物繊維をたくさん取りましょう。

    主材料:ワカメ 春雨 水煮タケノコ 水 酒 白ゴマ

    • 20分+
    • 81 Kcal
    • 2010/08
    • 献立
  • 具だくさんチキンスープ

    具だくさんチキンスープ

    鶏肉は骨付きだからとってもおいしいスープがでますよ。シンプルに素材の味が楽しめる、ホッと温まるスー…

    主材料:鶏もも肉 小カブ 白ネギ エノキ 土ショウガ ニンニク 水 酒

    • 35分+
    • 309 Kcal
    • 2009/12
    • かんたん
  • 青菜の中華スープ

    青菜の中華スープ

    干しシイタケの旨味たっぷり。青菜はビタミンが豊富ですよ。

    主材料:ホウレン草 シイタケ 水 酒

    • 15分+
    • 45 Kcal
    • 2009/12
    • 献立
  • ミルクカレースープ

    ミルクカレースープ

    ソーセージの旨味とプチトマトの酸味が良く合います。

    主材料:ソーセージ プチトマト 玉ネギ 牛乳

    • 15分+
    • 299 Kcal
    • 2009/12
    • 献立
  • ホウレン草スープ

    ホウレン草スープ

    トロミのあるスープは身体にやさしい。桜エビの風味が良いですね。

    主材料:ホウレン草 干し桜エビ 水 酒 片栗粉 水

    • 15分+
    • 36 Kcal
    • 2009/12
    • 献立
  • カリフラワーのコンソメスープ

    カリフラワーのコンソメスープ

    カリフラワーのホクホクとした食感がたまらない。味付けもシンプルに素材の味を味わって。

    主材料:カリフラワー 玉ネギ サヤインゲン ベーコン 水

    • 15分+
    • 52 Kcal
    • 2009/12
    • 献立
  • レタスのジンジャースープ

    レタスのジンジャースープ

    ショウガ汁が入った身体が温まるスープ。喉の痛みに効果的。

    主材料:レタス カニ風味カマボコ 水 酒

    • 10分+
    • 37 Kcal
    • 2009/12
    • 献立
  • トマトと魚介のスープ

    トマトと魚介のスープ

    トマトと魚貝を使うと洋風になりがちなスープも、今回はみそを加えて和風に。魚貝の旨味がおいしいスープ…

    主材料:タラ シーフードミックス トマト ニンニク 玉ネギ 酒

    • 20分+
    • 286 Kcal
    • 2009/12
    • かんたん
  • 手羽先と白菜のスープ

    手羽先と白菜のスープ

    コラーゲンたっぷりの手羽先は、スープも残さずいただきましょう!塩加減で味が決まりますので、味見は必…

    主材料:鶏手羽先 白菜 ワカメ 酒 卵

    • 15分+
    • 163 Kcal
    • 2009/12
    • かんたん
  • コーンスープ

    コーンスープ

    コーンの甘さと貝割れ菜のピリッとした辛さがアクセント。

    主材料:クリームコーン 玉ネギ 貝われ菜 牛乳

    • 15分+
    • 153 Kcal
    • 2009/11
    • 献立
  • 大根の中華スープ

    大根の中華スープ

    せん切りにした大根がそうめんのよう。ニラが入って、スタミナ満点。

    主材料:大根 ニラ 水 酒

    • 15分+
    • 44 Kcal
    • 2009/11
    • 献立
  • カリフラワースープ

    カリフラワースープ

    最後に粉チーズを振って、洋風のおしゃれなスープに。おもてなしにも。

    主材料:カリフラワー ソーセージ 水 粉チーズ ドライパセリ

    • 15分+
    • 125 Kcal
    • 2009/11
    • 献立
  • ゴボウのクリームスープ

    ゴボウのクリームスープ

    自然なトロミがついたゴボウのスープ。食物繊維が豊富です。

    主材料:ゴボウ 玉ネギ ジャガイモ バター 小麦粉 牛乳 水 クルトン

    • 20分+
    • 262 Kcal
    • 2009/11
    • 献立
  • ピーマンとコーンのスープ

    ピーマンとコーンのスープ

    スープにピーマンを加えると、苦みも少なく食べやすい!

    主材料:ピーマン 玉ネギ 水煮コーン 水

    • 10分+
    • 95 Kcal
    • 2009/11
    • 献立

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