汁物・シチューのレシピ・作り方

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  • トマト入り中華スープ

    トマト入り中華スープ

    トマトを入れることでうま味がアップ。彩りもよいですね。

    主材料:水煮トマト エノキ 溶き卵 水 貝われ菜

    • 10分+
    • 59 Kcal
    • 2018/09
    • 献立
  • サムゲタン風スープ

    サムゲタン風スープ

    鶏と薬味の滋味深い味わいです。ご飯を入れて雑炊にしてもおいしいです。

    主材料:鶏手羽中 白ネギ シイタケ ショウガ ニンニク 水 酒

    • 20分+
    • 141 Kcal
    • 2018/09
    • 献立
  • カボチャのポタージュ

    カボチャのポタージュ

    豆乳を使っているので、あっさりといただけます。

    主材料:カボチャ 玉ネギ 水 豆乳 パセリ

    • 10分+
    • 111 Kcal
    • 2018/09
    • 献立
  • 鮭のつみれ汁

    鮭のつみれ汁

    つみれからもおいしい出汁が出ます。少し余った鮭の使い道としてもおすすめ。

    主材料:生鮭 片栗粉 油揚げ ニンジン エノキ だし汁 ネギ

    • 15分+
    • 143 Kcal
    • 2018/09
    • 献立
  • カボチャと油揚げのみそ汁

    カボチャと油揚げのみそ汁

    カボチャと油揚げは相性がよいです。カボチャの甘みがホッとするみそ汁です。

    主材料:カボチャ 油揚げ ネギ だし汁

    • 10分+
    • 117 Kcal
    • 2018/09
    • 献立
  • 鮭の豆乳シチュー

    鮭の豆乳シチュー

    バター・小麦粉不使用。里芋でトロミを付けたあっさりとしたシチューです。白みそが隠し味。

    主材料:生鮭 里芋 ブロッコリー 水 豆乳

    • 20分+
    • 322 Kcal
    • 2018/09
    • 献立
  • 中華風豆乳スープ

    中華風豆乳スープ

    もう一品欲しい時に。サッと作れて、満腹感もあるスープです。

    主材料:マイタケ シイタケ ザーサイ ニンジン 豆乳 ネギ

    • 5分+
    • 131 Kcal
    • 2018/09
    • 献立
  • 焼きナスとツナの冷たいみそ汁

    焼きナスとツナの冷たいみそ汁

    残暑で食欲がない時におススメ。ひんやり、香ばしいみそ汁です。ご飯や素麺を入れても◎

    主材料:ナス ツナ マイタケ オクラ ミョウガ 大葉 だし汁 氷

    • 15分+
    • -
    • 2018/09
    • 特集
  • すいとん入り豚汁

    すいとん入り豚汁

    もちもちのすいとんが入った具だくさんの豚汁。煮崩れたカボチャがほんのり甘くておいしいです。

    主材料:豚肉 油揚げ カボチャ エノキ 小麦粉 水 だし汁 ネギ

    • 20分+
    • -
    • 2018/09
    • 特集
  • クラムチャウダー

    クラムチャウダー

    常備野菜の玉ネギ、ニンジン、ジャガイモに、アサリを加えて食べるスープに!!

    主材料:アサリ 白ワイン ベーコン 玉ネギ ニンジン ジャガイモ バター 小麦粉 水 牛乳

    • 30分+
    • -
    • 2018/09
    • 特集
  • エスニック風冷製スープ

    エスニック風冷製スープ

    市販のサラダチキンを使うので簡単。サラダ感覚で食べられる冷たいスープです。

    主材料:サラダチキン 緑豆春雨 モヤシ シメジ レタス 冷水 レモン汁

    • 10分+
    • -
    • 2018/09
    • 特集
  • ソーセージと豆のスープ

    ソーセージと豆のスープ

    豆が入っているのでボリューム満点! お好きな野菜でアレンジ自在です。

    主材料:ソーセージ 玉ネギ ズッキーニ セロリ 黄パプリカ ニンニク キドニービーンズ 水煮トマト 水 ローリエ

    • 20分+
    • -
    • 2018/09
    • 特集
  • 油麩入り豆乳スープ

    油麩入り豆乳スープ

    油麩と豆乳が入って、1品でも満足感あり。油麩のかわりに、カリッと焼いたフランスパンでも!

    主材料:豆乳 カニ風味カマボコ キクラゲ 干し桜エビ ザーサイ 油麩 ネギ

    • 10分+
    • -
    • 2018/09
    • 特集
  • 丸ごと豆腐チゲ

    丸ごと豆腐チゲ

    木綿豆腐を大きめに切って入れているので食べ応えがあります。豚こま肉を使ってもOK!

    主材料:木綿豆腐 豚肉 白菜キムチ エノキ 青ネギ 卵黄 だし汁 ニンニク

    • 15分+
    • -
    • 2018/09
    • 特集
  • マイタケのお吸い物

    マイタケのお吸い物

    マイタケの香りが広がるお吸い物。

    主材料:マイタケ 絹ごし豆腐 ミツバ だし汁 酒

    • 10分+
    • 67 Kcal
    • 2018/08
    • 献立

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