ポタージュのレシピ・作り方
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ブロッコリーの茎のポタージュ
ブロッコリーの茎の部分は、甘みと旨みがあります。かたい皮を取り除けばいろいろな料理に使えます。今回…
主材料：水 玉ネギ 牛乳 バター 小麦粉 ブロッコリー
- 25分＋
- 118 Kcal
- 献立
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キノコのポタージュスープ
キノコをたっぷり使った、体温まる贅沢な濃厚ポタージュ。クリスマスやホームパーティにもぴったり。
主材料：水 玉ネギ 牛乳 バター ジャガイモ ドライパセリ 生クリーム マッシュルーム マイタケ シメジ
- 40分＋
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- 特集
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シイタケのポタージュ
シイタケのだしの味が効いたホッとするポタージュスープ、暑い日は冷やしても美味しいです。
主材料：水 玉ネギ バター ジャガイモ ドライパセリ 豆乳 シイタケ
- 20分＋
- 184 Kcal
- 献立
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マイタケポタージュの素
スープの素を網に通すことで、舌触りなめらかに仕上がります。
主材料：水 玉ネギ ドライパセリ 豆乳 クラッカー ご飯 ニンニク マイタケ マイタケポタージュの素
- 35分＋
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- 特集
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サツマイモとゴマのポタージュの素
サツマイモと相性のよいゴマを合わせた、栄養価の高いポタージュです。
主材料：水 豆乳 白ネギ サツマイモ すり黒ゴマ サツマイモとゴマのポタージュの素
- 35分＋
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- 特集
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簡単！ミキサーなしでできるカボチャのポタージュ
ミキサーがなくてもカボチャのポタージュができます。柔らかくなったらお好みの加減でつぶすだけ！
主材料：水 玉ネギ 牛乳 バター カボチャ クルトン ローリエ
- 15分＋
- 153 Kcal
- かんたん
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