煮卵のレシピ・作り方

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卵の巾着煮

材料は油揚げと卵だけという節約レシピなのに、ごちそう感あり。卵のかたさはお好みで。

主材料：酒卵だし汁油揚げミツバ
- 15分＋
- -
- 特集
煮卵のせポテトサラダ

黄身がトロッとした半熟卵がのったポテトサラダ。甘みと酸味のバランスが絶妙です。(漬け込み時間有り)

主材料：ジャガイモキュウリ玉ネギニンジン卵酒水
- 30分＋
- 475 Kcal
- 献立
オイスターソースが隠し味。鶏手羽元と卵のこってり煮

煮物にオイスターソースを加えると味にコクが。根菜や、芋類を入れてもOK。

主材料：ゆで卵水酒ショウガ白ネギ鶏手羽元
- 20分＋
- 308 Kcal
- かんたん
春キャベツのサッと煮落とし卵入り

やわらかい春キャベツだからサッと煮るだけ！　トロッとした卵黄にからめながらどうぞ。

主材料：酒卵だし汁油揚げ春キャベツ
- 10分＋
- -
- その他
半熟煮たまご

しっかりと味のしみた中からとろーりとした黄身が出てきておいしいです。

主材料：卵
- 15分＋
- 288 Kcal
- 献立
卵とジャガイモの袋煮

おいしいおだしを吸った油揚げとジャガイモが、ホッとする味です。

主材料：酒卵だし汁油揚げジャガイモ小松菜スパゲティー
- 25分＋
- 708 Kcal
- 献立
エスニック風味！オイスターソースの半熟煮卵

「オイスターソース」×「ナンプラー」が味のポイント。冷蔵庫で保存がきくので作り置きに。

主材料：酒卵
- 20分＋
- -
- 特集
半熟煮卵の中華粥

煮卵を活用した簡単アレンジお粥です。香菜（パクチー）の香りが食欲をそそります。

主材料：酒水白ネギご飯パクチー（香菜）長持ち保存の半熟煮卵
- 20分＋
- -
- 特集
卵入り信田袋煮

しっかりと味を含ませた油揚げに、彩りきれいな野菜と卵がぎっしり！　お腹も満足な一品です。

主材料：酒卵だし汁油揚げニンジン青菜サヤインゲンシイタケ
- 30分＋
- 316 Kcal
- 献立
煮卵

前日に漬けておけばより味が染み込みます！　ラーメンや丼のトッピングにもオススメですよ！

主材料：酒卵水かつお節
- 15分＋
- 241 Kcal
- 献立
ウズラの煮卵おにぎり

麺つゆに漬けるだけの簡単味卵を、もちもち玄米で包み込みました。

主材料：焼きのり白ゴマウズラの卵玄米ご飯
- 15分＋
- -
- 連載
トロトロ豚の角煮＋しみしみ大根と煮卵

口の中でとろける角煮に下茹で不要の大根と煮卵をプラスして。味がしみておいしい！

主材料：豚バラ肉ショウガ酒白ネギゆで卵青菜大根お米
- 35分＋
- -
- 特集
ウズラの卵のショウガ煮

ショウガでサッパリといただける一品。

主材料：酒だし汁ショウガウズラの卵サラダ菜
- 15分＋
- 110 Kcal
- 献立
煮卵

主材料：酒水ゆで卵かつお節
- 5分＋
- 219 Kcal
- 連載
ワカメと卵のキムチ煮

卵が入っているから、辛さもマイルドに。

主材料：酒卵だし汁ワカメ白菜キムチ
- 15分＋
- 129 Kcal
- 献立
牛肉と卵のしょうゆ煮

じっくりコトコト煮込んだ牛肉は、とっても柔らかい！

主材料：水ゆで卵ニンニク牛肉ミニアスパラ
- 50分＋
- 664 Kcal
- 献立
エビの卵衣煮

卵黄をエビにからめてサッと煮るだけ。とっても簡単。

主材料：酒だし汁ワカメむきエビ卵黄
- 15分＋
- 129 Kcal
- 献立
手羽と卵の黒酢煮

運動会や行楽弁当にもおすすめ！

主材料：卵水ショウガ鶏手羽先鶏手羽元ニンニクキュウリモヤシプチトマト
- 40分＋
- 420 Kcal
- 献立
煮卵のトロミ汁

主材料：酒卵水だし汁片栗粉貝われ菜おろしショウガ
- 20分＋
- 128 Kcal
- 献立
卵の信田袋煮

主材料：酒卵だし汁油揚げニンジン青菜サヤインゲンシイタケ
- 35分＋
- 339 Kcal
- 献立