鍋もののレシピ・作り方

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  • カマンベール鍋

    カマンベール鍋

    白菜と豚肉をミルフィーユ状に並べ、仕上げにカマンベールをどどーんとのせたインパクトのあるお鍋です。

    主材料:カマンベールチーズ 白菜 豚バラ肉 ソーセージ バジル トマトジュース 水 白ワイン

    • 20分+
    • -
    • 2016/02
    • その他
  • 関東風すき焼き

    関東風すき焼き

    「割り下」で煮込むのが関東風。手作りすれば経済的!

    主材料:昆布 水 牛肉 玉ネギ 白ネギ エノキ シイタケ 木綿豆腐

    • 20分+
    • 558 Kcal
    • 2016/02
    • 献立
  • 鶏鍋

    鶏鍋

    鴨、名古屋コーチンなどの高級食材を使うとよりランクアップ!

    主材料:鶏もも肉 九条ネギ 水菜 シイタケ だし汁 酒

    • 20分+
    • 446 Kcal
    • 2016/02
    • 献立
  • シンプル湯豆腐

    シンプル湯豆腐

    ポン酢しょうゆと大根おろしでサッパリといただきます。

    主材料:絹ごし豆腐 水菜 シイタケ エノキ 昆布 水 酒 大根おろし

    • 15分+
    • 130 Kcal
    • 2016/01
    • 献立
  • 年越し鍋

    年越し鍋

    鶏肉と冬らしい野菜がたっぷりのお鍋です。〆はおそばで。

    主材料:鶏もも肉 鶏ひき肉 白ネギ シイタケ 片栗粉 ショウガ ゴボウ 油揚げ 大根 水菜

    • 30分+
    • 697 Kcal
    • 2015/12
    • 献立
  • からしみそでいただくおでん

    からしみそでいただくおでん

    翌日はもっと味が染みておいしいです。からしみそを添えました。

    主材料:大根 板コンニャク 練り物 牛すじ肉 ジャガイモ ゆで卵 シイタケ

    • 1時間+
    • 616 Kcal
    • 2015/12
    • 献立
  • 大人のおしゃれワイン鍋

    大人のおしゃれワイン鍋

    バルサミコとワインの洋風アレンジ鍋。あっさり上品なお鍋の後の楽しみは濃厚なカルボナーラで!

    主材料:カキ ソーセージ クレソン シメジ プチトマト カボチャ 水 白ワイン ニンニク

    • 20分+
    • -
    • 2015/12
    • 特集
  • ピリ辛中華風豚しゃぶ

    ピリ辛中華風豚しゃぶ

    濃厚なゴマだれしゃぶしゃぶのアレンジ鍋。シメはお酢でさっぱりと酸辣湯風ラーメンを!

    主材料:豚肉 餃子 ニラ モヤシ シイタケ ニンジン 豆腐 水 酒

    • 20分+
    • -
    • 2015/12
    • 特集
  • マイタケ香るきりたんぽ鍋

    マイタケ香るきりたんぽ鍋

    きりたんぽとゴボウ&マイタケの香りがベストマッチなアレンジ鍋。シメはコチュジャンを加えてチャプチェ…

    主材料:鶏もも肉 ゴボウ マイタケ 油揚げ セリ ニンジン 白ネギ ご飯 水

    • 20分+
    • -
    • 2015/12
    • 特集
  • 酒粕みそ鍋

    酒粕みそ鍋

    野菜の甘みたっぷりのアレンジ鍋。シメの明太子バターうどんも絶品です。

    主材料:鮭 ジャガイモ 玉ネギ キャベツ 春菊 シイタケ 焼き豆腐 コンニャク 昆布だし 酒粕

    • 20分+
    • -
    • 2015/12
    • 特集
  • 豚肉とクレソンのしゃぶしゃぶ

    豚肉とクレソンのしゃぶしゃぶ

    ブイヨンスープでいつもとはひと味違ったしゃぶしゃぶです。豚肉でたっぷりのクレソンを巻いていただきま…

    主材料:豚肉 クレソン ブイヨンスープ 酒

    • 5分+
    • 504 Kcal
    • 2015/12
    • かんたん
  • おでん

    おでん

    味の浸み込みに時間のかかる大根は電子レンジで加熱をしてから煮込みます。

    主材料:大根 ニンジン ゴボウ天 さつま揚げ 牛すじ肉 板コンニャク ネギ だし汁 酒

    • 1時間+
    • 279 Kcal
    • 2015/10
    • 献立
  • あったか湯豆腐

    あったか湯豆腐

    野菜も一緒に召し上がれ! たっぷり食べてもヘルシー!

    主材料:絹ごし豆腐 白菜 春菊(菊菜) シイタケ エノキ ニンジン 昆布 酒 ネギ 刻みのり

    • 20分+
    • 189 Kcal
    • 2015/09
    • 献立
  • 重曹でとろとろ湯豆腐

    重曹でとろとろ湯豆腐

    重曹を使って、とろけるような口どけの湯豆腐が作れる簡単裏技レシピ♪いつもの湯豆腐がごちそうメニュー…

    主材料:豆腐 油揚げ レタス ニンジン 大根 だし汁 重曹 ネギ

    • 15分+
    • -
    • 2015/04
    • 特集
  • イタリアン蒸し鍋

    イタリアン蒸し鍋

    簡単アレンジで出来るイタリアン蒸し鍋。チーズをたっぷりのせて野菜と一緒に食べるとさらにおいしい!

    主材料:豚バラ肉 玉ネギ キャベツ ニンジン トマト お湯 ピザ用チーズ

    • 20分+
    • -
    • 2015/03
    • 特集
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