蒸しもののレシピ・作り方

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  • 豚しゃぶと白菜の蒸し煮

    豚しゃぶと白菜の蒸し煮

    野菜がたっぷりとれて体が温まる一品です。

    主材料:豚バラ肉 酒 白菜 白ネギ シメジ ショウガ 酒 昆布 水

    • 20分+
    • 377 Kcal
    • 2017/12
    • 献立
  • 豆腐のキノコあんかけ

    豆腐のキノコあんかけ

    キノコと豆腐を使ったヘルシーで食べ応えもある一品。

    主材料:絹ごし豆腐 シメジ エノキ ニンジン だし汁 酒 片栗粉 水

    • 10分+
    • 151 Kcal
    • 2017/12
    • 献立
  • レンコンの蒸しまんじゅう

    レンコンの蒸しまんじゅう

    電子レンジで簡単蒸しもの。あっさりとやさしい味でおもてなし風の一品です。

    主材料:レンコン 鶏ひき肉 ニンジン シイタケ 片栗粉 だし汁 片栗粉

    • 15分+
    • -
    • 2017/12
    • その他
  • 甘塩鮭の紙包み蒸し

    甘塩鮭の紙包み蒸し

    ハーブが香る簡単ごちそう! フライパンひとつで作れます。

    主材料:甘塩鮭 白ワイン カボチャ シメジ 玉ネギ レモン汁

    • 20分+
    • 258 Kcal
    • 2017/11
    • かんたん
  • 前日準備!電子レンジで温豆腐

    前日準備!電子レンジで温豆腐

    ネギダレは前日に合わせておくことで味が馴染みますよ。

    主材料:絹ごし豆腐 ネギ ショウガ 白ゴマ

    • 5分+
    • -
    • 2017/11
    • 特集
  • 前日準備!電子レンジで簡単茶碗蒸し

    前日準備!電子レンジで簡単茶碗蒸し

    レンジで作る茶碗蒸し。具もワカメとカニカマで手軽に作ることができますよ!

    主材料:卵 酒 水 ワカメ カニ風味カマボコ ミツバ

    • 10分+
    • -
    • 2017/11
    • 特集
  • 中華カニ玉風茶碗蒸し

    中華カニ玉風茶碗蒸し

    カニ玉を柔らかく茶碗蒸しにアレンジ。フライパンで簡単に作れます。そのまま食べてもよし、チャーハンや…

    主材料:カニ缶 シイタケ 水煮タケノコ 天津甘栗 卵 もどし汁 水 ブロッコリースプラウト

    • 30分+
    • 188 Kcal
    • 2017/11
    • 献立
  • 白身魚と野菜の練りみそ添え

    白身魚と野菜の練りみそ添え

    蒸した白身魚と野菜に練りみそを合わせたヘルシーなメイン料理。

    主材料:タラ 白ネギ シメジ ブロッコリー 酒 水

    • 20分+
    • -
    • 2017/11
    • 連載
  • 野菜のスパイス蒸し煮

    野菜のスパイス蒸し煮

    チリパウダーはメキシコ風のミックススパイスです。ひと振りするだけでいつもと違った料理の出来上がり!

    主材料:ブロッコリー カブ ニンジン 水

    • 15分+
    • 56 Kcal
    • 2017/11
    • 献立
  • 白身魚の中華レンジ蒸し

    白身魚の中華レンジ蒸し

    薬味たっぷりの中華蒸しは身体を温めて血行を良くしてくれる効果があります。

    主材料:タラ 酒 モヤシ 酒 ニンニク ショウガ 白ネギ

    • 20分+
    • 214 Kcal
    • 2017/11
    • 献立
  • レンコンまんじゅう

    レンコンまんじゅう

    電子レンジで簡単にもっちりレンコンまんじゅうが作れます。

    主材料:レンコン エビ キヌサヤ 片栗粉 だし汁 片栗粉

    • 15分+
    • 145 Kcal
    • 2017/10
    • 献立
  • 里芋とナスの中華風ゴマ和え

    里芋とナスの中華風ゴマ和え

    電子レンジで簡単に! 練りゴマで和えることで、コクがありご飯が進む副菜に。ナスとの相性もバッチリで…

    主材料:里芋 ナス 白ネギ

    • 20分+
    • -
    • 2017/10
    • その他
  • カレイのガーリックベーコンソテー

    カレイのガーリックベーコンソテー

    淡泊なカレイに、ニンニクとベーコンの旨味をプラス。

    主材料:カレイ ニンニク ベーコン 白ワイン

    • 15分+
    • 269 Kcal
    • 2017/10
    • かんたん
  • 中華風茶碗蒸し

    中華風茶碗蒸し

    たっぷり作れるふわふわ茶碗蒸し。具材を変えたりあんかけにしてアレンジもできますよ。

    主材料:卵 水 エビ ハム ネギ

    • 25分+
    • 156 Kcal
    • 2017/10
    • 献立
  • キャベツとトマトの洋風炒め

    キャベツとトマトの洋風炒め

    蒸し焼きにしたキャベツにトマトを入れてサッと炒めて。卵も入ったボリュームのある副菜。

    主材料:キャベツ トマト 卵 パセリ

    • 10分+
    • 120 Kcal
    • 2017/09
    • かんたん

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