蒸しもののレシピ・作り方

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  • 電子レンジで! タラのローストバッグ蒸し

    電子レンジで! タラのローストバッグ蒸し

    電子レンジで約5分。器も汚れず、後片付けも楽チン!

    主材料:タラ 小麦粉 アサリ キャベツ プチトマト 白ワイン レモン汁 バター レモン

    • 10分+
    • 181 Kcal
    • 2017/05
    • 献立
  • 桜エビとブロッコリーのナンプラー蒸し

    桜エビとブロッコリーのナンプラー蒸し

    調味料をかけて電子レンジで温めるだけ! 彩りよい副菜に。

    主材料:ブロッコリー 干し桜エビ

    • 5分+
    • 37 Kcal
    • 2017/05
    • 献立
  • 塩サバのネギダレ

    塩サバのネギダレ

    お魚料理だって作り置きできます! ヘルシーな青魚を摂取してダイエットの味方に。

    主材料:塩サバ 酒 片栗粉 白ネギ 酒

    • 10分+
    • -
    • 2017/04
    • 特集
  • アサリと春キャベツの酒蒸し

    アサリと春キャベツの酒蒸し

    蒸し煮にすることで春キャベツの甘味を引き立たせます。

    主材料:アサリ 春キャベツ 酒

    • 15分+
    • 69 Kcal
    • 2017/04
    • 献立
  • 作り置きサラダチキン

    作り置きサラダチキン

    サラダや和え物に、万能に使える蒸しチキン。ダイエットに大切なたんぱく質をヘルシーな鶏むね肉で摂取し…

    主材料:鶏むね肉 酒

    • 15分+
    • -
    • 2017/04
    • 特集
  • タラのカブラ蒸し

    タラのカブラ蒸し

    上品で、一見難しそうに見えるカブラ蒸しも電子レンジを使えば簡単。ミツバやワサビが淡泊な味わいに風味…

    主材料:タラ 酒 カブ 卵白 片栗粉 シメジ 白だし 水 片栗粉

    • 30分+
    • 123 Kcal
    • 2017/04
    • 献立
  • レンジ豚キムチ

    レンジ豚キムチ

    レンジで作る豚キムチ。フライパンを使わずに本格的な味に仕上げます。

    主材料:豚バラ肉 酒 白菜キムチ エリンギ 白ネギ 温泉卵 すり白ゴマ

    • 15分+
    • 410 Kcal
    • 2017/04
    • かんたん
  • エビシューマイ

    エビシューマイ

    エビの美味しさが存分に味わえる一品です。自家製豚ひき肉が美味しさのポイントです。

    主材料:むきエビ 片栗粉 豚バラ肉 白ネギ

    • 40分+
    • 314 Kcal
    • 2017/04
    • 献立
  • 野菜たっぷり取り分け茶碗蒸し

    野菜たっぷり取り分け茶碗蒸し

    大人用はピリ辛味。子ども用は優しい味わいです。野菜もたっぷり入っているから栄養バランスもバッチリ!

    主材料:合いびき肉 ホウレン草 シイタケ ナス 水 酒

    • 40分+
    • -
    • 2017/03
    • 特集
  • カニ入り卵蒸し

    カニ入り卵蒸し

    カニ缶と玉ネギの甘みが美味しい。簡単卵蒸し。

    主材料:卵 カニ缶 玉ネギ 水 だし汁 片栗粉

    • 20分+
    • 119 Kcal
    • 2017/03
    • かんたん
  • 玉ネギの洋風茶碗蒸し

    玉ネギの洋風茶碗蒸し

    玉ネギをじっくり炒めることで旨みがアップ、やさしい甘さの洋風の茶碗蒸しに仕上がります。

    主材料:玉ネギ 水 バター 溶き卵 牛乳 パセリ

    • 40分+
    • 226 Kcal
    • 2017/03
    • かんたん
  • 蒸しキャベツの焦がしネギソース

    蒸しキャベツの焦がしネギソース

    キャベツの甘さを引き立てる、香ばしいネギソース! 簡単なのに絶品です。

    主材料:キャベツ 白ネギ

    • 15分+
    • 99 Kcal
    • 2017/02
    • 献立
  • 白菜とささ身の和え物

    白菜とささ身の和え物

    白菜は少し食感が残る位がおいしいですよ。

    主材料:白菜 鶏ささ身 塩昆布

    • 15分+
    • 95 Kcal
    • 2017/02
    • 献立
  • 蒸し長芋のおかかがけ

    蒸し長芋のおかかがけ

    長芋は蒸す事でほっくりとした食感になります。

    主材料:長芋 かつお節

    • 15分+
    • 104 Kcal
    • 2017/02
    • 献立
  • タラの中華蒸しの献立

    タラの中華蒸しの献立

    1人457kcalの献立。冬はタラが美味しい季節です。サッパリとしたタラを中華風にしてコクを出して…

    主材料:タラ 白ネギ ショウガ 酒 ブロッコリー 厚揚げ

    • 15分+
    • 457 Kcal
    • 2016/12
    • 連載

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