韓国料理のレシピ・作り方

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ジャガイモすりおろしで本格的！簡単海鮮スンドゥブチゲ

雑炊にしてもピザ用チーズでリゾット風にしても◎

主材料：酒水白ネギ白菜キムチネギジャガイモシメジアサリ絹ごし豆腐昆布
- 40分＋
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- その他
韓国の家庭料理カムジャタン By 保田美幸さん

たっぷりの香味野菜が食欲を刺激し、みそと白練りゴマからは深いコクが感じられます。骨から深みのあるス…

主材料：ニンニク酒白ネギショウガジャガイモ昆布豚骨付きバラ肉
- 1時間30分＋
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- 献立
味噌が決め手！和風スンドゥブ by もあいかすみさん

豚肉が入った純豆腐（スンドゥブ）です。和風だしとみそを使用することで、和風な味わいに仕上げました。

主材料：ニンニク水白ネギニラ卵豚肉シイタケキムチ豆腐
- 20分＋
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- 特集
おうちで韓国のサムギョプサル簡単本格ダレ by山下和美さん

人気の韓国料理サムギョプサル。おうちで簡単に作れる方法を伝授します。低糖質で野菜もたっぷりととれて…

主材料：ニンニク白ネギ白菜キムチ豚バラ肉サニーレタスエゴマの葉
- 20分＋
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- 連載
韓国風ニンジンしりしり

ニンジンの食感はお好みで。豚ひき肉を加えて食べ応えUPです。

主材料：ニンニク白ゴマ酒ショウガニンジン豚ひき肉
- 20分＋
- 196 Kcal
- 簡単
食欲そそる！チョレギサラダ抱えて食べたい by倉田沙也加さん

ごま油が香り、パクパク食べたくなる味わい。たっぷり野菜が摂れる一品です。

主材料：ニンニク白ゴマ韓国のり白ネギキュウリレタストマト
- 10分＋
- 133 Kcal
- 献立
豚ジャガコチュジャン炒め

甘辛いコチュジャンがからんだ韓国風の肉ジャガです。白いご飯によく合います。

主材料：玉ネギ豚バラ肉ジャガイモ青ネギ
- 15分＋
- 514 Kcal
- 献立
チーズINハットグ

SNSで人気のハットグ(韓国風アメリカンドッグ)を手作り。ぜひ熱々を頬張って伸びるチーズを楽しんで…

主材料：白玉粉牛乳ソーセージホットケーキミックスチーズ
- 20分＋
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- 特集
10分で作れる！サラダ簡単韓国風でマンネリ打破 by山下和美さん

毎日食べたくなる、簡単サラダの作り方を紹介します。カリカリに焼いた油揚げが香ばしく、満足感アップし…

主材料：ニンニク白ゴマ韓国のりサニーレタス油揚げ
- 10分＋
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- 連載
サバ缶韓国風のり巻き（キンパ）

「キンパ」の「キン」は、のり。「パ」は、ご飯を意味する韓国のり巻き。簡単で彩りも良い、食べ応えのあ…

主材料：白ゴマ酒白菜キムチご飯卵焼きのりサバ
- 20分＋
- 646 Kcal
- 献立
ナスの韓国風ピカタ

ナスに合いびき肉をのせ、簡単ピカタに。ゴマ油と酢じょうゆの香りで、ご飯にもおつまみにもオススメです！

主材料：ニンニクすり白ゴマ卵小麦粉ナス合いびき肉
- 15分＋
- 401 Kcal
- 簡単
牛肉とレンコンのスープ

煮干しを水に漬けておくだけで、ダシが簡単に引けます。韓国風の滋養によい美味しいスープ。

主材料：ニンニク白ゴマ酒水赤パプリカ煮干しレンコン牛バラ肉
- 15分＋
- 252 Kcal
- 献立
大量消費！韓国風パリパリ無限キャベツ by 山下和美さん

めんつゆとゴマ油でで簡単にできる無限キャベツ。韓国のりがアクセント。ひと手間かけて塩もみすると、味…

主材料：白ゴマ韓国のりキャベツ
- 10分＋
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- 特集
韓国風春雨サラダ

コチュジャンを使った甘辛味。牛肉の代わりにコンビーフを使いました。

主材料：ニラニンジン春雨コンビーフ
- 10分＋
- 122 Kcal
- 簡単
韓国風きな粉餅トースト（インジョルミトースト）

甘いものが食べたい朝に。韓国で話題のインジョルミトーストです。

主材料：きな粉食パンお餅バタースライスアーモンド
- 10分＋
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- 特集
韓国のり巻き（キンパ）

ゴマ油の香りが食欲をそそります。ひとくちサイズで、食べるのも作るのも簡単！

主材料：白ゴマ韓国のり白菜キムチご飯すり白ゴマカニ風味カマボコたくあんサヤインゲン
- 10分＋
- 515 Kcal
- 献立
キャベツの浅漬けゴマ油風味

ゴマ油と韓国のりの塩気で、いくらでも食べられそう。ビールのあてにも。

主材料：白ゴマ韓国のり春キャベツ
- 5分＋
- 85 Kcal
- 献立
ちくわのトッポギ風

甘辛い韓国風タレがクセになる味です。

主材料：白ゴマ酒水切り餅ちくわ
- 10分＋
- 229 Kcal
- 簡単
春菊の韓国風サラダ

春菊は生でもおいしく食べられます。ゴマ油のドレッシングが主張の強い春菊とよく合います。

主材料：ニンニク白ゴマ韓国のり油揚げ春菊（菊菜）
- 10分＋
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- その他
カツオとアボカドのユッケ

カツオのお刺身を一工夫。アボカドと合わせ、韓国風のユッケの味付けにしました。白米にピッタリのおかず…

主材料：ニンニク白ゴマ白ネギショウガ大根レモン汁卵黄アボカドカツオ
- 20分＋
- 385 Kcal
- 献立