炒めもののレシピ・作り方

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  • カボチャのサブジ

    カボチャのサブジ

    甘みのあるカボチャがスパイスとよく合います。

    主材料:カボチャ 玉ネギ パクチー(香菜)

    • 15分+
    • 144 Kcal
    • 2017/12
    • 献立
  • トマトカップの塩豆腐

    トマトカップの塩豆腐

    塩をまぶして濃厚になった豆腐を使って♪塩豆腐は冷凍OK! 召し上がる前に冷蔵庫に移して解凍してくだ…

    主材料:絹ごし豆腐 ミディトマト バジル

    • 20分+
    • -
    • 2017/12
    • 特集
  • イカチリ

    イカチリ

    やわらかく火を通したイカにチリソースをからめたご飯がすすむ一品。ビールのおつまみにもピッタリです。

    主材料:イカ 水 片栗粉 白ネギ ショウガ ニンニク 酒

    • 20分+
    • 179 Kcal
    • 2017/12
    • 献立
  • 豚肉と小松菜のショウガ焼き

    豚肉と小松菜のショウガ焼き

    野菜もたっぷりとれる豚肉のショウガ焼き。肉に小麦粉をまぶすことで柔らかく仕上がります。

    主材料:豚肉 酒 小麦粉 玉ネギ 小松菜 ショウガ

    • 20分+
    • 392 Kcal
    • 2017/12
    • 献立
  • ガリバタチキン

    ガリバタチキン

    人気のガリバタチキンが、家にある調味料で簡単に作れます。

    主材料:鶏むね肉 片栗粉 赤パプリカ シメジ 白ネギ ニンニク 酒 バター

    • 15分+
    • 566 Kcal
    • 2017/12
    • 献立
  • 牛肉のオイスター炒め

    牛肉のオイスター炒め

    牛肉とオイスターソースがマッチしたおすすめの炒め物。

    主材料:牛肉 片栗粉 ブロッコリー ニンジン ニンニク 酒

    • 15分+
    • 360 Kcal
    • 2017/12
    • 献立
  • ゴボウのきんぴら

    ゴボウのきんぴら

    食物繊維たっぷり! 定番のゴボウのきんぴらです。

    主材料:ゴボウ ニンジン 白ゴマ

    • 10分+
    • 99 Kcal
    • 2017/12
    • 献立
  • エビの塩炒め

    エビの塩炒め

    素材の味をいかして、シンプルな塩味に。

    主材料:むきエビ 酒 片栗粉 チンゲンサイ 溶き卵 ニンニク 酒

    • 10分+
    • 220 Kcal
    • 2017/12
    • 献立
  • 厚揚げと豚肉の練りみそ炒め

    厚揚げと豚肉の練りみそ炒め

    タンパク質が豊富でご飯に合う一品。

    主材料:厚揚げ 豚肉 白ネギ シイタケ ショウガ

    • 15分+
    • -
    • 2017/12
    • 連載
  • 厚揚げのチリソース

    厚揚げのチリソース

    みんなが大好きなエビチリのチリソースを厚揚げにからめて。

    主材料:厚揚げ 白ネギ 溶き卵 ショウガ ニンニク 水

    • 15分+
    • 357 Kcal
    • 2017/11
    • 献立
  • ささ身と秋野菜のゴマみそ炒め

    ささ身と秋野菜のゴマみそ炒め

    練りゴマ+みそを組合せて、ささ身や根菜をこっくり深い味わいに仕上げます。

    主材料:鶏ささ身 レンコン サツマイモ カブ キクラゲ 白ネギ ニンニク ショウガ 酒

    • 30分+
    • 437 Kcal
    • 2017/11
    • 献立
  • きんぴらゴボウ

    きんぴらゴボウ

    ゴボウの美味しさを一番引き出す、お惣菜の定番。常備菜にもおすすめです。

    主材料:ゴボウ ニンジン 白ゴマ

    • 15分+
    • 97 Kcal
    • 2017/11
    • 献立
  • 鶏とサツマイモの南蛮酢炒め

    鶏とサツマイモの南蛮酢炒め

    サツマイモも入った、ボリューム感のある南蛮酢炒めです。

    主材料:鶏もも肉 小麦粉 溶き卵 サツマイモ 酒

    • 30分+
    • -
    • 2017/11
    • 特集
  • レンコンのバルサミコしょうゆ炒め

    レンコンのバルサミコしょうゆ炒め

    バルサミコのコクのある酸味が加わったきんぴら風の炒め物です。

    主材料:レンコン 酒 イタリアンパセリ

    • 10分+
    • 70 Kcal
    • 2017/11
    • かんたん
  • ブロッコリーとエビのペペロンチーノ風

    ブロッコリーとエビのペペロンチーノ風

    ニンニクがきいて、ワインやビールのおつまみにもおすすめです。

    主材料:ブロッコリー エビ ニンニク

    • 10分+
    • -
    • 2017/11
    • かんたん

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