イタリア料理のレシピ・作り方

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カブのイタリアンミートボール

ジューシーなミートボールとホクホクのカブがボリューム満点。パンやごはん、パスタにも合いますよ！

主材料：ニンニク玉ネギ水水煮トマト牛乳溶き卵ローリエエリンギセロリパルメザンチーズパン粉
- 40分＋
- 335 Kcal
- かんたん
タコと春菊のイタリアン和え

ドライトマトのうま味とオリーブ油がタコに良く合います。ケイパーの酸味で癖になる一品です。

主材料：ニンニク玉ネギケイパーゆでタコ足ドライトマト春菊（菊菜）
- 30分＋
- 129 Kcal
- かんたん
ナスのイタリアンマリネ

ハーブの香りと風味豊かなマリネ。

主材料：ニンニクナスズッキーニ赤ワインビネガー
- 15分＋
- 493 Kcal
- かんたん
白身魚のイタリアンフリット

下味はイタリアンドレッシングで。フワッとした衣が美味しい！　揚げたてを召し上がれ！

主材料：水小麦粉卵キャベツレモン紫キャベツタラ
- 40分＋
- 410 Kcal
- 献立
ナスのイタリアンサラダ

素揚げしたナスをバジルと一緒に和えました。

主材料：バジルプチトマトナス
- 10分＋
- 160 Kcal
- 献立
イタリアンバジルポテト

揚げたてのフライドポテトに、ドライバジルやガーリックをまぶして、即興イタリアンに。

主材料：バジルジャガイモ
- 15分＋
- 154 Kcal
- 献立
マグカップでイタリアン風ごはん

トマトソースとチーズは鉄板の組み合わせ！　ベビーリーフや生ハムをオシャレに飾ります。

主材料：ご飯トマトソースベビーリーフピザ用チーズ生ハム紫玉ネギ
- 5分＋
- -
- 特集
イタリアンしゃぶしゃぶ

トマト風味のスープに、マヨネーズベースのつけダレで食べる洋風のしゃぶしゃぶです。

主材料：水ニンニク牛肉玉ネギマイタケプチトマトシメジレモン汁ブロッコリーセロリルッコラ
- 20分＋
- 732 Kcal
- 献立
イタリアンな型なしタルト

バター、卵不使用！おかずにもなるサクサクタルト。全粒粉の生地に隠し味はみそ！

主材料：バジルプチトマト水小麦粉ケイパートマトソースブラックオリーブベーコン全粒粉パルミジャーノ・レッジャーノ
- 30分＋
- -
- その他
イタリアン蒸し鍋

簡単アレンジで出来るイタリアン蒸し鍋。チーズをたっぷりのせて野菜と一緒に食べるとさらにおいしい！

主材料：玉ネギトマトキャベツピザ用チーズ豚バラ肉ニンジンお湯
- 20分＋
- -
- 特集
サバのソテー・イタリアン風

バターでサバをソテーし、トマトをたっぷり使ったソースをかけて召し上がれ。バジルの香りもポイントです。

主材料：バジルトマト小麦粉バターサバ
- 25分＋
- 361 Kcal
- 献立
イタリアンアイスのせトースト

EVオリーブ油と岩塩をかけたアイスをあったかいトーストの上にのせてデザートトーストに仕上げました。

主材料：バタードライフルーツ食パンバニラアイス
- 5分＋
- -
- 特集
パセリと塩麹のイタリアン粥

主材料：玉ネギ水ご飯パセリ塩麹
- 10分＋
- -
- 連載
イタリアンカボチャ

電子レンジで簡単に！オリーブ油とバジルチーズでカボチャをイタリアン風に仕上げました♪

主材料：ニンニクバジル粉チーズカボチャ
- 5分＋
- 233 Kcal
- かんたん
イタリアン素麺チャンプルー

ふつうの素麺に飽きたらぜひ！ニンニクが効いて、クセになる味です。

主材料：素麺ニンニクトマトバジルツナ
- 15分＋
- 402 Kcal
- かんたん
イチゴの冷製スープイタリアン風

主材料：ミントの葉イチゴプレーンヨーグルトブルーベリー
- 5分＋
- -
- 連載
トマトと卵のイタリアン粥

炒めたトマトがソースとなり、温泉卵とも相性抜群！

主材料：プチトマト水ご飯温泉卵
- 10分＋
- -
- 特集
イタリアン鍋

野菜がたっぷり入った、水煮トマトで煮込んだ洋風鍋。残ったスープにパスタを入れてもおいしいですよ。

主材料：ニンニクバジル玉ネギ水粉チーズ水煮トマトレタスホタテブロッコリーレモンソーセージ
- 30分＋
- 454 Kcal
- 献立
コーンとチーズのイタリアンサラダ

コーンとプロセスチーズ、キュウリを小さく切って、彩りのきれいなサラダに。

主材料：キュウリ水煮コーンプロセスチーズ
- 15分＋
- 219 Kcal
- 献立
キノコイタリアンマリネ

ニンニクの香りが口いっぱいに広がります。マリネ液には熱いうちに加えて、味をなじませましょう！

主材料：ニンニクドライパセリ白ワインシメジエリンギ
- 30分＋
- 162 Kcal
- かんたん