イタリア料理のレシピ・作り方
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かぶでメイン料理!簡単イタリアンミートボール by内堀 智美さん
かぶを使ったメインになる一品を紹介します。ジューシーなミートボールとホクホクのかぶがボリューム満点…
主材料:ニンニク 玉ネギ 水 水煮トマト 溶き卵 牛乳 セロリ ローリエ エリンギ パルメザンチーズ
- 40分+
- 335 Kcal
- 簡単
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タコと春菊のイタリアン和え
ドライトマトのうま味とオリーブ油がタコに良く合います。ケイパーの酸味で癖になる一品です。
主材料:ニンニク 玉ネギ ケイパー ゆでタコ足 ドライトマト 春菊(菊菜)
- 30分+
- 129 Kcal
- 簡単
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白身魚のイタリアンフリット
下味はイタリアンドレッシングで。フワッとした衣が美味しい! 揚げたてを召し上がれ!
主材料:水 小麦粉 卵 キャベツ レモン 紫キャベツ タラ
- 40分+
- 410 Kcal
- 献立
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マグカップでイタリアン風ごはん
トマトソースとチーズは鉄板の組み合わせ! ベビーリーフや生ハムをオシャレに飾ります。
主材料:ご飯 トマトソース ベビーリーフ ピザ用チーズ 生ハム 紫玉ネギ
- 5分+
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- 特集
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イタリアンしゃぶしゃぶ
トマト風味のスープに、マヨネーズベースのつけダレで食べる洋風のしゃぶしゃぶです。
主材料:水 ニンニク 牛肉 玉ネギ マイタケ プチトマト シメジ レモン汁 ブロッコリー セロリ ルッコラ
- 20分+
- 732 Kcal
- 献立
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イタリアンな型なしタルト
バター、卵不使用!おかずにもなるサクサクタルト。全粒粉の生地に隠し味はみそ!
主材料:バジル プチトマト 水 小麦粉 ケイパー トマトソース ブラックオリーブ ベーコン 全粒粉 パルミジャーノ・レッジャーノ
- 30分+
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- その他
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イタリアン蒸し鍋
簡単アレンジで出来るイタリアン蒸し鍋。チーズをたっぷりのせて野菜と一緒に食べるとさらにおいしい!
主材料:玉ネギ トマト キャベツ ピザ用チーズ 豚バラ肉 ニンジン お湯
- 20分+
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- 特集
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サバのソテー・イタリアン風
バターでサバをソテーし、トマトをたっぷり使ったソースをかけて召し上がれ。バジルの香りもポイントです。
主材料:バジル トマト 小麦粉 バター サバ
- 25分+
- 361 Kcal
- 献立
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イタリアンアイスのせトースト
EVオリーブ油と岩塩をかけたアイスをあったかいトーストの上にのせてデザートトーストに仕上げました。
主材料:バター ドライフルーツ 食パン バニラアイス
- 5分+
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- 特集
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たっぷり野菜のイタリアントマト鍋
野菜がたっぷり入った、水煮トマトで煮込んだ洋風鍋。残ったスープにパスタを入れてもおいしいですよ。
主材料:ニンニク バジル 玉ネギ 水 粉チーズ 水煮トマト レタス ソーセージ ホタテ ブロッコリー レモン
- 30分+
- 454 Kcal
- 献立
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キノコイタリアンマリネ
ニンニクの香りが口いっぱいに広がります。マリネ液には熱いうちに加えて、味をなじませましょう!
主材料:ニンニク ドライパセリ 白ワイン シメジ エリンギ
- 30分+
- 162 Kcal
- 簡単
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