フォーのレシピ・作り方

フォー風素麺

鶏肉のだし汁が美味しいスープでエスニックを味わう温かい素麺です。レモンを搾るのがポイントです！

主材料：素麺 水 ショウガ モヤシ 鶏もも肉 レモン

• 25分＋
• -
• 特集

ベトナムの麺　フォー・ガー

あっさりとヘルシー！　「ガー」とは、鶏肉のこと。

主材料：水 パクチー（香菜） モヤシ 鶏ささ身 紫玉ネギ フォー

• 10分＋
• 474 Kcal
• 献立

エビのフォー

暑い日でもサッパリ食べられるエスニック。フォーのつるっとした食感とエビのだしがきいています。

主材料：フォー パクチー（香菜） 水 モヤシ レモン 紫玉ネギ 酒 エビ ニラ

• 20分＋
• 475 Kcal
• かんたん

モヤシとザーサイのナムルのフォー

手軽に鶏ひき肉でだし汁がとれて、すっきりとしたうまみスープにナムルがアクセントになります。

主材料：ニンニク ショウガ 酒 水 モヤシとザーサイのナムル パクチー（香菜） フォー 鶏ひき肉

• 20分＋
• -
• 特集

かんたん水炊き＋さっぱりベトナムフォー

鶏のだしがきいた水炊きのスープとフォーは相性抜群！　レモンやハーブを添えればより本格的に楽しめます。

主材料：パクチー（香菜） モヤシ ミントの葉 レモン 水炊きのスープ ビーフン

• 13分＋
• -
• 特集

冷やしグリーンカレーのフォー

かたまりにくいココナッツパウダーを使って手軽に作れるフォー。

主材料：フォー ナス 冬瓜 トマト バジル グリーンカレーペースト お湯

• 1時間＋
• -
• 連載

キムチ入り鶏肉の豆乳フォー

鶏のスープに豆乳を加えたマイルドなスープあっさり味のカルボナーラのような一品です。

主材料：白菜キムチ 酒 だし汁 ネギ 豆乳 鶏ささ身 昆布茶 フォー

• 20分＋
• 424 Kcal
• 献立

フォー

主材料：フォー 水 パクチー（香菜） レモン 鶏ささ身 紫玉ネギ ミントの葉 白ワイン

• 30分＋
• 338 Kcal
• 献立